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人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,看到 [复制链接]

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“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,现在已经不是人到中年泡枸杞了,也成了一项全民运动的项目,上到中老年朋友,下到初高中生,基本上人人都有保温杯,保温杯里都会泡枸杞。现在,保温杯里泡枸杞基本上已经成为一种新时尚,仿佛喝了枸杞水,我们还能向老天再借年。

说起枸杞,很多人都知道宁夏中宁的枸杞是最好的,被称为“中国枸杞之乡”,但市场上并不是所有的枸杞都产自这,还有来自青海、*、河北等地,而宁夏中宁枸杞果实肉厚、味甘、质柔,营养价值远远高于全国其他的产区,受到很多消费者的喜爱。但中宁县一个小县城,每年生产出的枸杞产量有限,并不是能满足所有的消费者,于是,冒牌枸杞就被贴名牌销往全国各地。

现在,正值枸杞的销售旺季,很多枸杞都在“中宁·国际枸杞交易中心”进行,但是在交易的背后却有着一些不为消费者所知的事。很多商贩把散装枸杞根据大小、色泽分为不同的级别和种类,价格从30元到元不等,当客户购买散装干枸杞时,会将干枸杞装入事先准备好的包装袋,冒充‘中宁枸杞’。其中不乏有个别商贩是从其他的市场批发而来,或者是在别的地方枸杞种植户那收来的,只是买个包装,就冒充中宁枸杞到市场上批发。

相比冒牌货,有*的枸杞危害更大。“有*枸杞”,指的是用工业硫磺熏制,或者用焦亚硫酸钠浸泡烘制的干枸杞。在中宁枸杞市场,这样的*枸杞真的也不在少数。主要是利用硫磺进行加工后,枸杞保质期会被延长,防虫、利于保存,其颜色比普通枸杞更红,一些批发商还就专要这种低硫的。严格上来说,枸杞在加工过程中,工业硫磺和焦亚硫酸钠都是不允许添加的,都可能会损伤肝肾。但在销售终端,不可能向消费者说明是否添加了其他东西,这是行业内潜规则。

对于假冒伪劣和“*”枸杞事件,很多消网友都很担心自己保温杯的枸杞是不是有*,并表明还是好好爱自己吧,不敢喝了。面对消费者的信任问题,应该怎么做?首先*府方面一方面要加大管理力度,对假冒伪劣和有*有害产品保持零容忍的高压态势。另一方面要做到市场透明化,让消费者知道枸杞市场的整个流程,逼着经销商提升自己的产品质量,加强规范。

再一个消费者要从自身的角度去考虑食品安全问题,面对混乱的枸杞市场,我们一定学会怎么样去挑枸杞。正常枸杞尖端蒂处多为*色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,闻到刺激的呛味,味道呈现酸、涩、苦感,就可以肯定被硫磺熏蒸过。大家在买的时候一定要注意挑选。

总之,宁夏中宁枸杞是真的很不错,特别是在营养价值上,不输给其他很多保健食物,不过还是应该整顿一下枸杞的市场环境,使得好东西能让更多的人容易买到。关于枸杞市场你还有什么想说的?你会挑枸杞吗?欢迎留言与我们交流

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