大家好，我是多多看美食，尊重知识，传播健康。不用为了肾，再泡枸杞，补肾强身，养肝护体，吃这些或对肾有帮助。
今天继续给大家讲解一些对于身体养肝，补肾健康食材做法。为什么要反复强调食材做法，其实对于很多食材功效，大部分人都能耳熟能详，但是实际生活中运用少之又少。所以个人也相信大家在日常生活中也需要这些介绍。对于养肝，补肾，相信大部分人都不会反感，食材介绍部分，希望大家认真阅读，肯定对你有用。如果有什么意见，可以给我留言，谢谢。
这个不是烧汁饭而是卤肉饭大家要知道的
烧汁饭：补肾
食材介绍：
想要保护我们肝脏，营养我们肝脏，碳水化合物和蛋白质必不可少。平常大家在家里吃饭，容易只讲究菜，而忽略了主食。这道主食，肉，蔬菜一体烧汁饭，里面既有米，又有肉，还有豆，还有蔬菜，可以说是既方便美味又营养均衡。
烧汁饭中的主食，用了白米和黑米粗细搭配，调和了口感。然后选用黑豆与鸡肉搭配，一个是植物蛋白，一个是动物蛋白，恰到好处做到蛋白互补，能够提高人体对蛋白质吸收。以上食材两两相配，营养均衡有很好补肾功能，再浇上秘制烧汁，是喜欢饭菜一体人绝佳选择。
这道菜中用到了黑米和白米感觉很可口的
原材料：大米，黑米，鸡胸肉，黑豆，生菜，姜，葱，盐，老抽，生抽，蚝油，植物油等各适量
分享健康做法：
第一步，将鸡胸肉切成小丁，葱姜切成大块。黑豆泡软后，上锅蒸熟，加入葱，姜片，盐备用。
第二步，热锅下油，放入姜，黑豆，接着放入鸡丁煸炒，加入生抽，蚝油，老抽调味，再倒入开水煮。
第三步，将黑米和白米混合。另取一个空碗，把食材分层放入碗中，碗底中部位置放入少许黑米，加入黑豆鸡丁，再放入混合米。最后上层再加上少许黑豆鸡丁，浇上汤汁。
第四步，将米碗放入蒸锅，蒸20分钟左右。将蒸好的烧汁饭扣在生菜上，装盘即可食用。
：黑米中含有较多微量元素和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动。黑豆和鸡肉分别含有丰富植物蛋白和动物蛋白，能提高人体对蛋白质吸收。
黑豆大家可以单独卤制来吃也是对肾好的
烹饪小技巧
第一点，葱姜切成大块，做好烧汁后方便挑出。
第二点，浇汁时使汤汁刚过米即可，过多过少都会影响口感。
个人比较喜欢吃蓝莓酱感觉很甜也有点酸
蓝莓山药：补肾气
食材介绍：
山药是日常生活中，最为常见补肾气食材，在这里给大家推荐一道用山药制作的凉菜，蓝莓山药。山药性味甘平，归脾肺肾经，不仅有着补肾气作用。还可以健胃润肺功效，是补益食材中平补佳品，广泛为人们所接受。
而蓝莓却一直被人们忽视，但是其药性却不可小觑，它富含维生素c。钾元素比一般水果都要多，能够延缓衰老。这道菜制作方法简单，可以长期服用，补肾气，健脾胃而不上火，是一道养生美容必备菜。
山药自己每次都是吃的一坨一坨的感觉
原材料：山药，蓝莓，奶油，柠檬，盐，白糖，植物油等各适量。
分享健康做法：
第一步，山药去皮切块上蒸锅。山药蒸熟后，放入保鲜袋用擀面杖擀成泥，柠檬切成两半备用。
第二步，在山药泥中加入奶油，白糖和盐调味。蓝莓用水焯一下，捞出放入碗中捣碎。
第三步，热锅底油，倒入蓝莓翻炒，加入白糖。蓝莓出锅后，挤入柠檬汁搅拌均匀。将山药泥装盘，蓝莓酱放在山药泥上即可食用。
：山药能够健脾滋补肾脏，是平补的佳品。
蓝莓还可以单独制作成蓝莓酱食用的喔
烹饪小技巧
第一点，搅拌山药时，如果感觉糖可能会甜，可以加点盐，使它的口味更香甜。
第二点，自制蓝莓酱，什么添加物都没有用，蓝莓用新鲜，稍微用水烫一下，烫至时间一定不能太长，皮衣变成紫色就出锅，并且不能烫破。
相信通过以上食材健康做法介绍，大家对于补肾，养肝有了更多认识。不用为了肾，再泡枸杞，补肾强身，养肝护体，吃这些或对肾有帮助。希望大家在日常生活中能够运用到这两道菜，并且能够举一反三。我是多多看美食，让你了解美食的同时更好生活，
