枸杞是我们熟悉的养生食物之一，说到枸杞，大家想到的可能都是红枸杞。但近年来黑枸杞也走进了大众的眼前。黑枸杞，学名是黑果枸杞，被誉为“滋补软*金”，“花青素之王”等，营养非常的丰富，价格比红枸杞贵很多。那么黑枸杞到底有什么功效，让它得到如此多的赞誉？
黑枸杞的功效有哪些？
黑枸杞的营养非常丰富，含有丰富的蛋白质、多糖物质、氨基酸、维生素和微量元素，最主要的是含有的花青素的含量非常丰富，被誉为“花青素之王”。常吃黑枸杞，摄入适量的花青素，有帮助我们清除身体自由基的功效，延缓身体的氧化，有延缓衰老的功效，预防皮肤过早的长斑和长皱纹，延缓身体机能的下降速度。很多女性担心皮肤过早的长皱纹和衰老来得快，不妨常吃点黑枸杞，有助于保持年轻的状态。
花青素能够促进视网膜细胞的修复，有保护视力的作用，能够预防视力下降和干眼症等眼部不适。我们现在很多人每天都需要长时间的盯着电脑、手机等电子屏幕，眼部其实是承受着很大的压力的。为了预防眼部出现不适，长时间盯着屏幕后需要及时的向远处眺望，平常的时候也不妨吃点黑枸杞，对于眼部有很好的保健作用，能缓解眼部疲劳和预防视力下降。中老年人常吃点黑枸杞，对于预防老花眼也是有帮助的。
常吃黑枸杞对于睡眠也有帮助。黑枸杞有补血安神的作用，所含的花青素有缓解大脑疲劳的作用。吃点黑枸杞，能够促进血液的流通，让大脑得到休息，是能够帮助我们改善睡眠，提高睡眠质量的。睡眠不好的人，不妨可以每天吃点黑枸杞，坚持一段时间，睡眠会有所改善。
黑枸杞还有养肝的作用。黑枸杞所含的甜菜碱，能促进肝细胞的生长和预防脂肪在肝上的沉积，提高肝对于脂肪的代谢能力，有预防脂肪肝的作用。黑枸杞中的花青素，有抗氧化的作用，延缓肝细胞的氧化，对于肝有保护作用。
总的来说，黑枸杞的主要就是提供身体所需的营养，养肝明目和延缓衰老的功效，有的商家称黑枸杞有预防癌症的作用，但这在临床上并没有得到证实。黑枸杞的营养丰富，但是也有些禁忌，需要了解。
黑枸杞一次不能吃太多，黑枸杞中的花青素能够抗氧化，但是一次吃太多的黑枸杞，补充了过多的抗氧化剂，反而会对身体产生负面影响。
黑枸杞和红枸杞一样，都属于温补的食物。湿热体质的人，性情急躁的人，建议不要经常吃黑枸杞。身体有炎症，还在感冒和发烧的人，建议也不要吃黑枸杞，如果吃了太多的黑枸杞可能会加重病情。如果平常吃了太多肉，脸上泛着红光也最好也不要吃黑枸杞。
黑枸杞干吃要比泡水喝更好。黑枸杞在过长浸泡过程中，它的营养物质尤其是所含的微量元素容易流失，吃起来能够吸收的营养没有干吃所吸收的营养充足，营养有所浪费，吃着可能好处并不明显。
黑枸杞和红枸杞有什么区别？
其实黑枸杞和红枸杞，营养成分都差不多，功效和作用也差不多。不同的是，黑枸杞中含有的花青素要比红枸杞多一点，抗氧化和延缓衰老的作用更强一点。
黑枸杞营养丰富，平常的时候可以经常吃点，对于身体是有好处的，像是抵抗力差，需要过度用脑的人可以坚持吃点黑枸杞。但吃黑枸杞也有禁忌，吃错了对身体反而不好。如果吃黑枸杞之后，出现了身体不适，那就不要再吃了，以免加重身体不适。
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