北京根治皮肤病医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210719/9204079.html生活当中,玫瑰花是我们耳熟能详的的一种花卉,象征着激情与热爱,具有浓郁甜美的香气，是一些食品，化妆品的主要添加剂。而在中医眼里,玫瑰有着很高的药用及食用价值,是一种理气解郁、和血散瘀的中药,但这并不是说,鲜花店里诱人的玫瑰就可以当中药来用,这是因为,玫瑰有药用玫瑰,食用玫瑰,观赏玫瑰三种区分,我们今天要说的就是药用玫瑰。
药用玫瑰是一个珍贵的药材品种，也是很好的药食同源的食物，不仅可以煲汤、做成玫瑰花饼，而且女性平时常用它来泡水喝，还有很多好处，尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。一般来说,玫瑰花茶是不会有副作用的,一些玫瑰花茶会残留有农药,泡茶之前必须要清洗,这点要格外注意。但玫瑰花茶是需要控制饮用量的,如果喝多了,容易损害脾胃可能出现腹泻等问题。在工作和生活压力越来越大的今天，平时也可以适量喝点玫瑰花茶，安抚、稳定情绪。
这是春末夏初,玫瑰花将要开放时采摘下来，及时低温干燥后的花蕾。一般药用玫瑰的花蕾较小，花瓣皱缩在一起,呈不规则的团状,花瓣呈深粉色甚至近乎紫色,底部有5个*褐色的萼片,质地轻盈松脆,拿一朵靠近鼻子,顿时就能闻到浓郁的芳香,撕下几片花瓣含在嘴里,刚开始有淡淡的甜味,咀嚼一会儿,就渐渐得泛出苦涩的味道。
营养价值
含有大量的含挥发油（玫瑰油），及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分,对人体有很多好处,实际上早在我国古代医学专著《本草正义》就有：玫瑰花香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，的旧载，在传统医学当中，玫瑰的功效非常强大，是行气解郁，和血止痛之要药。
玫瑰对于身体还有很多好处，尤其是月经期间的女性,情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，用它来泡水喝,都可以得到一定的缓解。一般人平时也可以适量喝点玫瑰花茶，可以缓和情绪、平衡内分泌、补血气。
食用方式
除了上面讲了很多玫瑰行气活血的功效外，它也是有一定禁忌的，玫瑰性收敛，身体最近便秘的话,就不建议饮用了。平时喜欢喝花茶养生的人可以通过以下几种方式来食用。
1、玫瑰花茶
每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，;肾虚者可加入枸杞子15克。根据个人的口味，可调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味,有行气活血,美容养颜,改善肤质的作用.
2、玫瑰花粥
做法:玫瑰花4g,银花10g,红茶、甘草各6g,粳米g,适量的白糖。先把上述药材煎汁去渣,加入洗干净的粳米,同煮为稀粥。调入白糖就可以。
功效:清热解*、行气止痛。
3、玫瑰花膏
其做法是将克玫瑰花蕾加清水克左右，煎煮20分钟后，滤去花渣，再熬成浓汁，加入—0克红糖，熬成膏状即可。
据说,唐代杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，就是在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。
