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枸杞是近年来比较常见的养生产品之一。在日常生活中人们喜欢用枸杞泡水喝。枸杞除了可以泡水喝,日常生活中我们在煮粥或者煮汤的时候也可以几粒枸杞,这样煮出的汤营养价值更高。枸杞的功效很多,平时大家常见的大多都是红枸杞,这种枸杞在药店超市均能买到,而且价格相对较为便宜。还有一种是黑枸杞,黑枸杞由于生长环境比较恶劣,且不易于获得。大家知道么?黑枸杞有什么功效呢?
首先,野生黑枸杞,又名黑果枸杞,主要出产于青海柴达木盆地等地,生长在海拔-米的盆地沙漠地带。黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,由于生长环境特殊、采摘难度大产量小,黑枸杞被称为“软*金”,是大众公认的原生态的滋补佳品。
黑枸杞与红枸杞同属不同种,都是茄科枸杞属植物。两种枸杞的绝大部分成分是一致的,与红枸杞相比,黑枸杞其维生素、矿物质等营养成分含量多些,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素。如果真要说两者有何不同的话,那就是黑枸杞强身补肾的功能比红枸杞好,而红枸杞则滋阴养肾的功效则更胜一筹,两者针对肾虚效果都挺好的。
黑枸杞因其含有丰富的原花青素,而红枸杞不含。花青素有保护血管弹性、增强血管抵抗力,保持血管的通透性,增强毛细血管、静脉、动脉的机能;还能增强人体免疫系统,增加人体抵抗力;对于皮肤,花青素能保护肌肤免于紫外线的伤害、预防胶原纤维及弹性纤维的退化,使肌肤保持应有的弹性及张力,避免皮肤下垂及皱纹产生,促进皮肤的健康;使肌肤年青化。
野生黑枸杞虽好,但不是所有的人群都适合,患高烧感冒者、肾虚者、腹泻者建议不要食用。最后,黑枸杞也有优点和缺点,红枸杞虽不那么黑,味道鲜美,但黑枸杞的营养价值优于红枸杞。怎么选择还是要看自己的情况。以上仅是个人观点,如果大家有什么意见或建议的,可以在下方评论区留言和朋友分享,有喜欢小编的朋友多多点赞