挑选餐厅，你首先会选择什么？环境？菜色？or性价比？各方面都满意的不好找呀！看着环境不错的担心价位贵，价位合适的担心菜不好吃，性价比高的觉得地点不合适。人生总是在各种纠结中。
今天说的这家餐厅，低调得令人心疼，却又深藏好货。位于蔡塘广场后侧，店如其名“云淡风轻”，
朋友邀约前往，随着导航带过来，发觉门口居然还有一大片私人停车场，首要的停车问题就有着落了，其实地点也不难找，就位于蔡塘广场的后侧。进门首先是一大片海鲜池。
都是包厢格局，私密性比较好，而且也很适合眼下厦门的中秋博饼，甚至有多达30人同时入席的超大包厢，这就厉害了！
入座先上了一杯野生黑枸杞茶，当场冲泡，颜色由绿渐渐转为蓝紫色，重点，这个居然是餐前赠送？！
细一打听，原来这家店的开业的初衷只是为了自己能吃上放心的食材，（内心OS：老板真是豪气大方，一言不合就开餐厅），因此这家店基本都是熟识的人来吃，以口碑相传。而又因为门口类似会所的私密装修，令不少人误以为他很贵，其实他很亲民。
脆皮乳鸽，每一只鸽子都色泽金*，看着就令人流口水。咬一口发觉鸽肉肉质很厚而且汁水充足，果然是上品。
主打的闽粤菜，对于闽南人来说，还是家乡菜更对胃口。
韭菜盒，闽南传统小吃，外皮层次细致分明，皮酥香脆、盒馅鲜美，带有韭菜香。
云淡一品锅，这个也是作为镇店招牌，非常实在而又好吃。集猪蹄，套肠，大肠，猪肝炎，狮子头，槟榔芋，米血块，花菜，鹌鹑蛋，小银耳于一锅，高汤慢煨，肉愈香汤愈浓稠，你可以体验到丰富的层次感。尤其是芋头，酥软入味。
海蛎煎，这可比某些驰名街上或者老字号的实在多了，海蛎可是实打实的，地瓜粉也是选用上好的，因此跟海蛎结合得刚好的糯性。
时下很流行的黑蒜在这里也能吃到，浓郁的黑蒜味道，鸭肉厚实。这样一锅汤可谓营养丰富。
米饭杀手，咖喱鸡柳，*咖喱味道醇厚，也为大多数人所接受，不知道大家是否跟我一样有咖喱的饭局可以多吃一碗饭。
面线糊，经过了些许改良，少了胡椒味。
价位如此实在，除了饭前的野生枸杞茶，饭后还送鲜榨百香果汁，如此豪气的老板，请给我来一打。倒是没想到这样一家“云淡风轻”的私房菜餐馆中，隐藏着不小的惊喜。
鸭鸭指路：
店名：云淡风轻私房菜