野生黑枸杞的存放技巧,你早就该知道了!
枸杞作为一种罕见的滋补品,其保健作用越来越受到人们的认可。很多注重保健的人开始常年服用黑枸杞。
野生枸杞含有枸杞多糖,极易吸收水分和油脂,霉变和蛀虫。受水分影响,其花青素含量极易流失,影响其功效。在中药中,野生枸杞很难保存。野生黑枸杞在山中自然生长,不需人工干预,受潮易滋生昆虫
在购买了大量的黑枸杞后,如何保存它以防潮湿、霉变和蛀虫
01
冷藏法
将野生枸杞存放在冰箱或其他冷藏设备中是最简单实用的方法
02
真空包装
生石灰用麻袋或纸袋包装,黑枸杞真空包装,阴凉处保存。需要注意的是,生石灰不宜过多,要视黑枸杞的湿度而定,并定期检查真空包装,防止饱满。
03
霉菌处理方法
将发霉的黑枸杞放入圆形簸箕中,双手搓揉结块,丢弃严重变质的黑枸杞,喷适量白酒,湿润表面白斑,双手搓除,反复搓至无斑为止。然后用小火烘烤,用手轻轻搓揉,使其散发出水蒸气,从锅中筛出,密封保存。
温馨提示:冷藏是最实用的方法,可以储存一年半左右
真空包装需要及时发现和处理问题,避免食用变质的黑果枸杞对身体的影响。
野生枸杞在水中的饮用及正确方法
成人每天可将3-6g黑枸杞浸泡在水中,食用5g-10g左右的干枸杞较为适宜。也可以根据自己的服用情况增减药量,达到最佳效果。它们不仅能在嘴里咀嚼,还能在水中喝水。我们必须坚持很长时间,每天吃一点才能有结果。饮用水,不高温酿造建议60摄氏度。
花佰颜枸杞原浆诺木洪青海花青素抗氧特产苟杞5袋装淘宝旗舰店¥88¥购买已下架黑枸杞可直接食用或制成茶,入药,制成酒可立即冲泡饮用,但最好先冲泡一个月再饮用。
由于黑枸杞中花青素含量高,水质的PHP值不同,导致黑枸杞水呈蓝色或紫色。自来水为蓝色碱性水,矿泉水为紫色中性水,可直接饮用。经过5-6次的酿造,黑枸杞中所有的有效营养成分都被浸出,直到水变白。
不是每个人都适合吃的。因为其温热的身体作用相当强,是感冒发烧、身体发炎、腹泻的人最好不要吃。
最适合吃黑枸杞的是体质弱、抵抗力差的人。而且,要坚持很久,每天吃一点,才能有效果。
黑枸杞的正确剂量是给公众的。因为每个人的情况都不一样,你也可以根据自己的情况做一个小小的调整,而不是严格按照上面的方法和建议去做。