不要直接泡在热水里
一般泡枸杞是接一杯热水后再倒入枸杞，那样好像更加好地发挥枸杞的作用。
实际上这一步非常不对。假如全用热水泡枸杞，枸杞营养成分和活性成分都被毁坏。
枸杞是一种怕热的食材。
热水不断会损害营养元素，因此如果可能的话，温开水泡会保存枸杞营养，口感更强。
千万不要扔掉泡水的枸杞
枸杞泡好后，剩下来的枸杞如何处理？一般人把枸杞扔掉，但是很消耗。
尽管枸杞泡茶后口感下降，但是因为枸杞中有不溶于水的物质，
假如我们直接吃枸杞，还可以灵活运用枸杞中营养的。
尽管干枸杞会更好吃，枸杞营养的也可以灵活运用，
可是枸杞泡茶吃可以促进肠道的吸收，因此泡出来的效果更好，
下一次泡完枸杞就切记不能扔掉了，吃掉剩下的枸杞比较合适。
不能吃染色枸杞。
枸杞也不便宜。市场上会有无良商家为了能让枸杞颜色更好，把枸杞染上颜色，卖相更好。
一般染色的枸杞是用硫磺熏制的。这类枸杞不好吃，还伴有苦味。
买枸杞时请尝一尝。而且还能根据颜色、味儿、口感来划分。
特别是那种颜色看起来非常的红的枸杞，有可能是染色的。