枸杞一直被流传具有补肾益气的功效，且具有延年益寿。那么你知道如何吃枸杞吗？枸杞能用开水泡吗？专家力推这样喝，效果翻10倍。
泡水喝，我们通常都喜欢用枸杞泡水喝，但是记住一点，千万不能用开水直接泡，因为枸杞不耐高温，遇到高温会泡坏枸杞里面的营养成分。最好的温度是40-50度的温开水。一般放入5-8颗枸杞加入ml的温开水即可。不要只喝水，记住也需要把枸杞吃掉，因为枸杞里面的营养成分是不会被完全泡出来，如果把枸杞扔掉会造成枸杞浪费。
生吃，一般人生吃枸杞的不多，大部分是泡水、煲汤等。其实生吃枸杞是泡水、煲汤营养的10倍，因为枸杞是不耐热的，一遇高温就会破坏其营养成分，所以专家力推生吃枸杞。生吃枸杞也要适量，比泡水、煲汤要少点，大概在8克左右，不然容易导致上火。
《神农本草经》记载：“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。”《本草纲目》记载“枸杞子甘平而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”金髓煎可以将枸杞子滋润肾阴的功效发挥到极致，服用后身体状况可大大改善。