我们都知道枸杞子是一种药用食补的佳品，但选择哪一种枸杞比较好呢？枸杞有多个品种：黑枸杞，红枸杞。黑枸杞和红枸杞都具有补肝肾，益精血，明目的功效，都含有丰富的维生素以及大量的微量元素和矿物质，黑枸杞中有一种元素叫花青素，它具有很好的抗衰老以及美容美颜的功效，这种元素是红枸杞所没有的。所以黑枸杞一般比红枸杞贵。
黑枸杞是近几年新起的，红枸杞是收录在国家药典里面的，具有代表性。所以市场上普遍都是红枸杞。内蒙古、山西北部、陕西北部、甘肃、宁夏、青海、新疆等多地都有栽培，其中宁夏最好。
红枸杞表面一般为红色或暗红色，味甜。它适合绝大多数人食用。用眼过度者（配合菊花泡服效果更明显）及老人更加适合。枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多也会令人上火（小编亲身体验过，吃多了真会流鼻血），成年人一般每天适合食用约10g到20g。
俗话说是药三分毒。对于患有高血压以及糖尿病的人群来说，枸杞尽量少吃，因为它含有大量的糖分。脾胃薄弱的人也要少吃，肾虚的人群也要分病症选择吃。肾病在中医理论辩证上分为肾阴虚，肾阳虚，肾气虚等几种类型。肾阴虚一般表现为热证，口干，盗汗，虚汗，手足心发热，头晕，耳鸣等症状：肾阳虚一般表现为寒症，四肢发冷，畏寒等症状，一般常见的肾病临床表现为肾阴虚。枸杞是补益类药材，具有滋阴补肾，补气养血等功效，所以适量的枸杞能够起到一定的治疗作用。