说到养生的食物，很多人会想到枸杞。枸杞确实是养生界的平价食材，它的价格合理，营养价值比较高，在性价比上可以说是无物能敌。
另外，中医认为枸杞有滋补养肝的功效。若你经常出现头昏脑胀，耳鸣眩晕、腰部疼痛等不适时，多吃一些枸杞，有很好的缓解作用。
枸杞虽有这么多的好处，但也要吃对了才好。下面几个误区，希望大家能够避开。最后发挥枸杞的最大作用。
一、将枸杞水中的枸杞扔掉
人们食用枸杞时最常用的方式就是泡枸杞水，这样的方式比较简单，也可以提高人们对枸杞的吸收率，补水的同时也补充营养。但是很多人泡完枸杞后会将枸杞扔掉，只留下水分。因为他们认为经过温水的浸泡，营养已经悉数流入水中，这时枸杞就是一个没有营养价值的废物。
其实这种想法是错误的，干嚼枸杞才是机智的做法。枸杞中的营养是无法被全部溶解的。若能干嚼枸杞，那么可以感受到它的原汁原味，也可以将其中的营养成分全部吸收，加速它的药效。
二、泡枸杞用冷水
如今，很多人虽然有养生的意识，但是仍然存在思想大条的情况。像不重视热水，实际上一般的食材都会用热水来冲泡较为合适。
当然，枸杞也可以用温水来浸泡，45度左右的水为最佳。用冷水浸泡是无法将枸杞中的营养全部析出，会影响人体对它的吸收效果。
最后，提醒下这几类人，最好少吃一些枸杞
1.感冒发烧
枸杞确实有营养，但处于发烧期时是无法摄入营养的，反而会给身体带来负担，肠胃要匀出一些时间来消化。
2.便秘时
便秘时，说明肠胃功能出现了问题，此刻就不会再吃有营养的东西，加重肠胃的负担，便秘的问题会更加严重。
3.脾胃虚弱
脾胃虚弱的人经常吃枸杞，会出现腹痛、腹泻的现象，这就是肠胃没有办法吸收枸杞中的营养。
枸杞虽好，但是市面上造假的枸杞也多。购买枸杞时并不是颜色越红越好，一般来说枸杞是较“没有血色”的红色，若枸杞的颜色是鲜红的，那么很大程度上了被硫磺熏过，对于健康来说是不利的。另外，仔细观察枸杞顶端的蒂处，若有一个白点，那么就是质量比较好的枸杞，这时可以放心购买。