枸杞是一种比较传统的中草药，具有补肝补肾、养精、明目等多种功能，我们一般喜欢拿它炖汤，泡水，甚至还有句路人皆知的话语“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”但大多数上班族都是为了省事而直接泡水饮用。说到它的作用也是一套一套的：明目、补肾，还能降血糖。
那么专家说了，单纯的用枸杞泡水，营养不能完全吸收，没用。下面，给你介绍一下枸杞泡水带来的坏处，大家一起看看吧。
许多上班族喜欢用枸杞泡在水里喝，提到枸杞的作用还回答的有板有眼：什么醒目、补肾、降血糖。但是专家说了，仅仅用枸杞泡水并不能吸收足够的营养。
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、保护眼睛、增强免疫力，历代医家治疗肝血虚、肾阴虚、夜盲，常使用枸杞来治疗。
最近英国人在这项研究中发现枸杞具有抗衰老的功效，但只有在持续食用的情况下，枸杞才具有药用价值，一次或两次都是无效的，也就是说，你要坚持的吃下去才有效果产生。
枸杞泡水是平常最常见的，但枸杞中含有的维生素大多是水溶性的，遇热易被破坏，且含有胡萝卜素很难完全吸收，最好用温水微泡就可以了，或干嚼几粒也能达到效果。
然而，枸杞并不适合所有人。有些体质弱，抵抗力差的人吃得多一点没事。但是由于其温热身体作用很强，有些人感冒、发烧、发炎、腹泻最好不要吃。枸杞其实也有“保质期”的，如果你在枸杞身上闻到一股酒味，那就说明变质了，已经不能再吃了。
结束语：很多时候，为了方便，人们都是以最简单的方式来吃食物，却不知道这样吃会大大减少食物本身的营养，所以吃东西一点也要方法对，才能达到预期的效果。