随着生活水平的提高,人们的养生意识越来越好,其实不管是懂得养生,还是不懂得养生的人,都应该知道枸杞是个好东西。枸杞是一味中药材,常作为滋补调养和抗衰老的良药。很多人都喜欢使用枸杞泡水喝,但是有些人表示,枸杞生吃药效会更好。那么,枸杞是生吃好,还是泡水喝好?很多人吃错了,都白白浪费了!
枸杞是直接吃好,还是泡水好?吃了那么多年,现在发现吃错了!
其实从药效发挥上来说,生吃枸杞要比泡水喝,更能发挥其药用价值。这是因为枸杞中含有丰富的多糖,这是一种蛋白多糖,如若泡水喝或者是一加热,在一定程度上会导致多糖变性,进而可能会影响药用价值。
还有一点是因为枸杞中所含有的维生素,具有水溶性,如若加入热水,很容易导致维生素被破坏,降低维生素的营养价值。所以从这两点上来说,生吃枸杞会比泡水喝,营养成分吸收得更充分。
枸杞子一天吃多少粒最适合?
我们经常说物极必反,所以说想要枸杞达到养生效果,并不是吃得越多越好。健康的成年人作为正常养生的话,枸杞尽量控制在20克左右,如若作为药用可以增加到30克左右。由于生吃枸杞比泡水喝药效更足,如若生吃时,尽量控制在10克左右,以防造成过度温补问题。
并不是所有人都适合吃枸杞:
虽然说枸杞子有很好的养生功效,但并不是说所有的人都适合服用枸杞。我们都知道枸杞具有很好的温补效果,对于感冒、发烧、腹泻的人,尽量不要服用枸杞。而且枸杞中含有糖分,对于糖尿病患者来说,也尽量少吃枸杞。
关于生吃枸杞和枸杞泡水,哪个效果更好,你了解了吗?对此问题,你是否持有不同的意见呢?欢迎在下方评论区留言讨论。