随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人更加注重健康养生。一提到吃什么对于我们的身体有好处，很多人首先想到的就是枸杞。确实如此，枸杞作为一味中药材，能够起到很好的滋补调养和抗衰老的功效。生活中很多人在煲汤或者是煮粥的时候，都会放上几粒枸杞，能够起到很好的效果。生活中很多人在泡水的时候，也会喜欢放上几粒枸杞，还有一些人说枸杞生吃药效才会更好，那么到底枸杞生吃好呢还是泡水喝好呢？很多人可能都吃错了，不知道真是太可惜了！
枸杞是直接吃好，还是泡水好？答案或许和你想的不一样！
其实从药效方面来讲，如果他平时能够生吃枸杞，确实比枸杞泡水喝，更能够发挥枸杞的药用价值。之所以这样说，是因为枸杞当中含有丰富的多糖，而这是一种蛋白多糖，如果泡水喝或者是加热在一定程度上可能就会导致枸杞的多糖变性，这样的话就会影响到枸杞的药用价值。
还有一点就是因为枸杞当中含有大量的维生素，具有一定的水溶性，如果将枸杞直接放到热水里一泡，那样的话维生素受到高温就容易被破坏，这样的话就降低了枸杞的营养价值。所以综上所述如果想更好的发挥枸杞的药用价值，那么最好是生吃。
枸杞子一天吃多少粒最适合？
我们经常听到一个词叫做物极必反，很多人就觉得既然枸杞的营养价值这么高，药物效果这么好，那就多吃一点吧，如果你是这样想的话，那真是大错特错了。作为我们健康的成年人来说，一天摄入枸杞量尽量控制在20克左右，当然如果想要达到更好的药用价值，可以增加到30克左右，但是如果生吃的话，控制在十克左右是比较合适的，要知道枸杞是非常闷性的药材，如果吃太多的话反而容易上火。
并不是所有人都适合吃枸杞：
虽然说枸杞的养生保健价值这么好，但并不是所有的人都适合服用枸杞。我们都知道枸杞属于温性的药材，所以说如果有感冒发烧或者是腹泻的情况，那么就不要服用枸杞了。而且估计当中含有非常多的糖分，平时体内血糖比较高的人或者是糖尿病患者，尽量少吃枸杞。
关于生吃枸杞和枸杞泡水，哪个效果更好，你了解了吗？对此问题，你是否持有不同的意见呢？欢迎在下方评论区留言讨论。