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导语：枸杞，又叫枸杞子，由于对人有益，功效显著，从古至今还流传着许多优美的传说，甚至一些古代书籍中的枸杞子典籍也有记载，其具体功效可参阅本站枸杞的功效与作用及食用方法一文。
关于枸杞的传说，民间一直众说纷纭
民间曾传说，有一书生体弱多病，到终南山寻仙求道，在山中转了好几天，也没有见到神仙踪影。
正烦恼的时候，突然见一名年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人，赶忙上前劝阻，并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听后，嗬嗬笑道：你当她是我什么人？她是我的小儿媳妇。
书生不信，转头问那老妇，老妇答道：千真万确，她是我的婆婆，今年92岁了，我是她第七个儿子的媳妇，今年快五十了。
书生看来看去，怎么也不像，问起原因。那婆婆说：我一年四季都以枸杞为生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，头发也黑了，脸也光润了，，看上去如三四十岁。
我那几个儿媳妇都照我说都常吃枸杞，也都祛病延年。但只有这个小儿媳妇好吃懒做，不仅不吃枸杞，连素菜也不大吃，成天鸡鸭鱼肉，吃出这一身毛病。
书生听了这番言语，在回家途中便买了一些枸杞，日日服用，时间长了，身体也越来越好了，活到八十多岁。这虽然是神话传说的故事，但枸杞的功效却是古今公认的。
经常喝“枸杞子泡水”，坚持一段时间，或有5大好处“慢慢降临”
提高抵抗力
枸杞里面含有一些有益成分，对于增强抵抗力和免疫力都有不错的功效。经常用枸杞泡水喝，可以增加我们的身体，抵抗外界病毒细菌的能力。
不仅如此经常，用枸杞泡水喝还可以加快我们身体的血液循环和新陈代谢速度，而且枸杞中的一些有益成分，也能够起到一定的抗癌作用。
滋补肝肾
枸杞的性味甘平，在中医上认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
养肝明目
在中医上，经常用枸杞来作为养肝明目的一味重要中药材，特别是对于酒瘾比较大的人来说，肝脏负担比较重，若是常饮用这三味药材一起泡的水，能够帮助肝脏排毒解毒减轻负担。
除此之外，长期受电脑和手机辐射的人，可以每天喝枸杞泡的水来保护视力。
阻挡辐射
随着现在科技的不断发展，我们的生活和学习都离不开各种电子产品的帮助，同时也可能增加了辐射对我们的伤害，出现皮肤油脂多，毛孔粗大，眼睛干涩等情况。
而枸杞中含有丰富的枸杞多糖，便可能很好的改善这种情况，坚持每天嚼几粒枸杞，增强人体免疫力，促进肝脏代谢，排出毒素，阻挡辐射对身体的伤害。
美容养颜
人们在二十岁之后，其胶原蛋白和弹力纤维就会慢慢的流失，皮肤开始衰老，其原因是受到了自由基所引起的。
正好在枸杞子里面含有丰富的胡萝卜素以及多糖成分，属于强烈的抗氧化剂，能够对抗自由基里面所含有的维生素，能够帮助受到损害的皮肤细胞得到修复和再生，改善了皮肤粗糙以及干燥问题。
此外也能够软化角质，最终达到了美容养颜的功效，除此之外枸杞子泡水也能够增强器官的功能，为大脑提供充足血液和供应，延缓皮肤衰老，改善了大脑健康状态。
饮用枸杞泡水时要注意什么？
枸杞数量不宜太多
生活中有很多人都有喝浓茶都习惯，因此在用枸杞泡水时，也会用很多枸杞来泡水。
枸杞泡水虽然对身体有很多好处，但是枸杞数量太多，反而会对身体健康产生影响。其实枸杞泡水更加适合体质比较虚弱的人服用，在身体健康正常的情况下，枸杞泡水所起的作用并不是很大。
若枸杞数量过多，还有可能让身体出现“过补”的情况，因此在使用枸杞泡水的时候，需要对数量进行一定的把握。
禁忌群体最好不要服用
枸杞并不是人人都适合都，由于其温热身体的效果相当强，所以患有感冒发烧的人最好不要吃。
同样都道理，身体有炎症、腹泻的人也不要吃。患有高血压的人也不是适合吃枸杞，会加重病情，体温上升。枸杞是有副作用的，但是只发生在特定人群身上。
温馨提醒：虽然枸杞泡水，非常的好，但是也不可以天天喝，平时还是要注意多喝白开水，每天要保证八杯水量的白开水，促进身体新陈代谢，喝枸杞泡茶要注意剂量，喝得太多会对身体造成一定的负担。