枸杞茶

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TUhjnbcbe - 2024/10/12 17:23:00

大家好,我是营养师小敏。保温杯里泡枸杞可以说是当代老中青的真实写照,但是枸杞你真的泡对了吗,它可不比泡妞简单,开个玩笑皮一下~

今天主要和大家分享两个部分:①枸杞泡茶的两个“不要”;②不宜吃枸杞的人群。一起来看看吧。

枸杞泡茶的两个“不要”

枸杞泡水,不要这种“水”你们泡枸杞的时候用的是啥水?

其实不用猜也知道,大部分人都习惯用滚烫滚烫的开水冲泡,理由也很简单,这样才能把枸杞的营养充分“泡”出来啊,但,这样做不仅不能把枸杞的营养泡出来,反而会使营养和养生作用大打折扣!

因为水温过高会破坏枸杞中的大部分营养元素,如胡萝卜素(护眼)、甜菜碱等,这样一来,吃到嘴里就没啥营养和养生作用了。

用保温杯泡枸杞,水温不要超过80℃。因为枸杞中的很多营养都是热敏性高分子有机物,如维生素A等,如果用沸水煮、泡枸杞,那么枸杞中大多数营养元素就会流失。

另外,保温杯推荐大家买食品级的不锈钢的,最次也要买不锈钢的,千万不可贪图便宜,影响身体健康。

比较适合泡枸杞的应该是温水,更准确点来说,是45~60度的水。

当然,我们也不可能随身带着个温度计去量,建议大家可以等水烧开后,放置几分钟凉一凉,然后再去泡枸杞。熬汤的时候,可以把熬好的汤放一放再加枸杞。

枸杞泡水后,别把枸杞直接扔掉你是不是泡完枸杞,就直接把枸杞扔掉?虽然大家都喜欢用枸杞泡水,但事实上,干嚼才是枸杞的最佳吃法。

干嚼不仅能品味到原汁原味、吃起来方便快捷外,更重要的是能更充分地吸收枸杞子中的营养成分,有利于其药效发挥。虽然泡过的枸杞没有干嚼那么好,但是营养也绝不亚于泡的水。

所以,你要是泡完枸杞就直接扔掉,不夸张地说,你简直就是把宝扔掉了!下次泡完枸杞记得嚼一嚼,别给浪费了。

枸杞虽有这么多好处,但毕竟为滋补品,如果吃进的量过大,可能容易上火,出现流鼻血、眼睛不舒服的症状。

所以,吃的量上,得控制好了。一般来说,《中国药典》规定每天推荐枸杞食用量为6—12克左右。

哪些人不宜吃枸杞

①正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞是热性的,如果说体内正有内火或者是说自己正感冒发烧的时候一定不要用枸杞子泡水喝,不然会使你的内火更严重、发烧度数更高,产生相反的效果。

②患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要饮用枸杞子水。

③枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要多喝枸杞子水哦。

④胃肠虚弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良,无食欲、胃闷吐酸等现象,尤其是夏季更为明显。虚寒的人服用会有滑脱泄泻,有内热未清也不要服用。

⑤欲望亢奋者不宜服用枸杞子。枸杞子有提升性兴奋的功能,所以平时欲望亢奋者食用后,会更加亢奋,甚至带来一些列身体不适的症状。

枸杞子泡水喝的功效很多,但是喝的时候也要注意,不能够过量的食用。而且如果身体有炎症,或者正在处于感冒发烧状态下的患者是不可以喝的。#头条健康科普排位赛##清风计划#

腹泻的患者最好也暂时不要食用,否则对身体无益,可能还会加重病情。

好啦,这是今天想和大家分享的内容,下次想和大家唠唠枸杞不同吃法的妙用,喜欢的朋友们点个赞支持一下呗~

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