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提到枸杞，可能很多人都知道，这是一种养生的食物，在养生界收到了很多人的喜爱，特别是年龄偏大的。可能经常会看到很多中老年人会在自己的保温杯里泡枸杞喝。毕竟枸杞是一种很好的食物，它的营养特别的丰富，含有丰富的胡萝卜素，还有维生素等钙物质。对于降血糖和提高免疫来说有一定的好处，很多人在日常生活中养成了喝枸杞水的习惯。但是长期喝枸杞水效果却不明显，那么很有可能是你泡枸杞的方式错了，有可能是放错了水。
很多人会以为不就是泡枸杞，就是简简单单的把枸杞放在杯子里，加水泡就可以了。其实这样的习惯和做法，对枸杞的营养价值可能会造成很大的影响，再泡枸杞的时候是不适合用开水的。因为枸杞用热水浸泡之后，可能会把空气中的很多营养物质破坏掉，这样营养物质都不能够完全的释放，从而人体就不能吸收。
枸杞也不能用凉水泡，一般枸杞都是干制的，如果用凉水泡的话，不能散发其营养物质，还不能够融入水。这样更不会被人体吸收，效果可能更难达到，其实最佳的泡枸杞的方法应该是在水温45度以上60度以下，这样的温度比较适宜，枸杞等营养物质得到释放，而且还不容易泡烂，这样更有利于人体的吸收，而且这种温度下泡着的枸杞还能反复的冲泡。
所以说如果经常喝枸杞水效果达不到的话，可能是枸杞在浸泡过程中，你所给的水温不能计划出枸杞的生物活性。因此在浸泡的时候一定要控制水位，这样才能够利于人体的吸收对身体健康有所帮助。
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