说到枸杞,这种保健食品很多人都喜欢,尤其是老年人,都喜欢泡枸杞水喝。毕竟枸杞是一种很好的食物,不仅很常见而且营养很丰富,但是泡枸杞水时,很多人都放错了水,以为把枸杞放在杯子里,然后倒上开水就行了,殊不知这样可能会把效果破坏的,所以今天小编就来说一说,用枸杞泡水时,切记2不要,很多人都泡错了,难怪效果不大,首先就是不能用热水泡,在我们的生活中,认为常喝热水是有养生效果的,所以很多人在泡枸杞时,会下意识的选择用热水泡,其实这种方法是错误的。
过热的水泡枸杞,会破坏枸杞中的营养素,使枸杞不能达到它原本的效果,所以用枸杞泡水喝时,最好不要用热水泡,可惜很多人不知道,难怪喝了效果不大。其次就是用冷水泡,我们上面说到用热水泡,会破坏枸杞原有的营养成分,那么用冷水刚好相反,由于冷水温度太低,就不能把枸杞的营养成分激发出来,所以我们喝这样的枸杞水,是没有什么效果的,因此用冷水泡枸杞,也不是正确的选择。
综合以上来说。用枸杞泡水时,切记2不要,一是不要用热水泡,很多人都放错了水,难怪效果不大,总的来说,泡枸杞温水是最合适的,一般50度的作用最好,既不会破坏枸杞的营养,又能保持良好的口感,现在大家都明自了吗?
你们平时是用什么水泡枸杞的呢。