菊花茶中加一物,效果不同需明辨
菊花种类不同功效也各有不同
胎菊又称甘菊,亦名小汤黄、小白菊,胎菊是杭白菊中最上品的一种,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
贡菊因在在明朝崇祯年间被列为贡品献给皇帝,故名“贡菊”,又名徽菊。贡菊是一种名贵的中药材,其功效有:治目赤羞明,胆虚心燥;主治风热感冒,发热头痛,肝热目赤,肝虚目暗,肝阳眩晕,痉挛抽搐,疔疮肿毒。
雪菊为我国西部地区广为栽培的一种植物,学名蛇目菊。由于生长环境较少污染、富含多种对人体有益成分,故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来,雪菊的功效:全草味甘,性平。有清热解毒、化湿的功能。用于急、慢性痢疾,目赤肿痛、湿热痢、痢疾等。
野菊花性凉,有疏风清热,解毒消肿,健脑明目等功效,对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
常饮菊花茶,能“清净五脏,排毒健身”,起到延寿美容等作用
1、菊花+大枣:(大枣功效:补虚益气、养血安神、健脾和胃)
在菊花茶里加入洗净的大枣一起用沸水冲泡,可补血健脾、美容养颜,适宜爱美女性。
2、菊花+山楂:(山楂功效:开胃消食、化滞消积、活血化瘀)
取菊花15g、生山楂20g,用沸水冲泡10分钟后饮用,有助于消脂、开胃,对预防高血脂、降血压有一定帮助。
3、菊花+桑叶:(桑叶功效:疏散风热,清肺润燥,清肝明目)
取菊花5g、桑叶5g,用沸水冲泡5分钟后饮用,一日饮用数次,可改善风热感冒。
4、菊花+淡竹叶:(淡竹叶功效:清热、泻心火、除烦、利尿、止渴)
取菊花5g、淡竹叶5g,用沸水冲泡5分钟后饮用,可改善心烦与失眠。
5、菊花+枸杞:(枸杞:补肾益精养肝明目补血安神)
取贡菊10g、枸杞20g,沸水冲饮,可缓解眼部疲劳、提神醒脑,特别适合电脑族、上班族。
菊花茶虽好,五类人不宜喝
1、孕妇
菊花性凉,而孕妇的脾胃又较为虚寒,若是喝了菊花茶,那就容易引起腹痛腹泻等不适,有可能影响到腹中胎儿的健康,甚至引起流产。
2、老人
年纪大的老年人脾胃较弱,喝菊花茶也容易刺激肠胃道,引起如腹泻等的肠胃问题。
3、对菊花过敏的人
有的人喝过菊花茶就会出现皮肤红肿、红疹等过敏现象,这肯定就不能喝啦。
4、寒性体质
如果连在夏天都有手脚冰凉的感觉,并且常有吃凉、冷的食物就拉肚子等的情况,那就是寒性体质。那么,就不建议喝属凉性的菊花茶了。
5、风寒感冒
菊花茶对风热感冒有一定的缓解作用,但对于着凉引起的风寒感冒就没有用处,甚至还有可能加重疾病症状。
天天菊花茶细节保质量
1、最好先洗茶
将菊花或是其他花茶一同放入一个杯子里,然后倒入70度的温水搅拌一下,10秒钟左右将水倒掉,接着再进行冲泡。
2、最好不要久放
菊花茶最好现泡现喝,不要久放。隔夜或者说搁置了24个小时的,就不要喝了。所以,如果只是自己一个人喝菊花茶的话,一次放个4、5朵就可以了。
3、变色是正常的
正常来说,菊花被冲泡出的茶水是淡黄色的,但是放久后茶会有些淡绿。这是正常的,主要是菊花中的黄酮类等物质氧化后变成了绿色。
4、加糖要分人
体质虚寒的人,菊花茶里加糖可以中和凉性,但体热的人,若是在菊花茶中加糖,却会削弱清热的作用。
5、要避光存储
菊花中的黄酮类等物质易发生氧化作用,降低药效,所以菊花茶要避光存储。深色的玻璃罐或陶瓷罐比较合适。
另外,还要注意的是,不管是哪种菊花都不适合连续饮用,一般连续饮用3至5天就该停一停。