当下最流行煮老白茶
可有些茶友剑走偏锋
想给老白茶中加点料？
红枣、枸杞都来凑热闹
天呐！
这是什么黑暗料理
文
小白
01
最近的太姥山茶园里，少了大家在忙活的身影，一片静悄悄的。
寒露已过，今年的新白茶采摘也已经正式结束了。
虽然茶树们还在默默成长着，但为了蓄积养分，让明年的春白茶能长得更加茁壮，就不打扰它们休息啦~
这周五，便要迎来立冬，冬季要正式开始了。
一场秋雨一场寒，早晨的太姥山总是雾蒙蒙的一片，偶尔下场秋雨，天气便愈发的寒冷。
偶尔早晨去茶园里走走逛逛，整个人隐进浓雾之中，裤脚一不小心就被沾湿了，连刘海也变得湿漉漉的。
但被山风那么一吹，凉意瞬间席卷而来，小白忍不住打了个哆嗦。
心里默默想到，“还是回家煮点老白茶喝吧！”
到家之后，先是撬下了一块白露饼，接着在茶壶中倒入纯净水，将水煮沸。
在等待的过程中，瞥见身旁放着一个保温杯，原来是小白妈给自己泡的红枣枸杞茶。
果然，有妈的孩子像块宝，哈哈！
闻着保温杯里浓郁的枣香，与一旁的老白茶香混合在一起，突然灵光一闪。
想起之前有茶友说，“煮老白茶时加点红枣和枸杞，滋味简直太好了！”
这奇怪的搭配组合，真的好喝吗？
02
煮老白茶时，可以加红枣、枸杞吗？
小白不建议大家这么做。
优质的老白茶，本身滋味醇厚甘甜，而加入了红枣、枸杞之后，反而无法体会到本味。
趁着电炉上正在煮着老白茶，于是小白急急忙忙叫来了小蓝，到家里喝茶。
并且在她来之前，偷偷往茶壶中放入了一些红枣和枸杞，看看她会作何反应。
没过几分钟，她便按响了门铃，正好老白茶也煮好了，一进门便闻到了浓郁的枣香，“你在煮红枣水吗？好香啊！”
“我在煮老白茶，只是往里面放了几个红枣，你快来尝尝味道怎么样？”
她一边闻着浓郁的香气，一边赞叹道，“好香啊，甜丝丝的枣香，比原本更浓了。”
可才刚刚入口，小蓝的态度便发生了度大转变，嫌弃的说道，“这茶汤，好腻啊……”
“好甜腻的味道，而且喝完之后还口渴，不怎么样。”
自己也喝了一口，确实带着一股甜腻的枣香，舌面上还带来了一种黏腻的感觉，不太清爽。
再仔细看了一眼汤色，原本晶莹透亮，呈赤金色的茶汤，此刻变得有些许浑浊，还飘着枣皮和枸杞颗粒。
再接着煮了第二壶，第三壶，红枣的味道逐渐加重，并且渐渐盖过了原本的茶香与茶味。
茶汤里的甜腻感也在增加，黏糊糊的感觉，令人觉得有些许不舒服。
和小蓝两个人一致认为，不想再继续喝下去了，于是将茶壶洗干净后，另外撬了一块茶饼再煮茶。
原本清爽甘甜的老白茶呀，就被这几颗红枣和枸杞给破坏了，实在太可惜了！
03
优质的老寿眉饼，自带枣香，无需另外添加！
就像是小白最近一直在煮的白露饼，它本身就陈化出了浓郁的枣香。
老白茶的枣香是清甜的，就像是奶奶蒸红枣糕，或是煮红枣水时，厨房中飘荡的水蒸气的味道。
清清淡淡的，一点也不甜腻。
原本就有如此温暖的枣香，又何须再额外添加呢？
许多茶友为了追求更浓郁的枣香，费尽心思，竟然想到了往老白茶中加红枣的办法，可一切都是画蛇添足，多此一举啊。
除了枣香以外，白露饼在经过煮茶后，还会散发出药香，陈香，竹叶香，花香……
这些丰富的香气在互相交融着，在空气中蔓延开来，一点也不冲突。
小白很想用一些高大上的诗词和成语来形容，但到了嘴边，都只成了两个字，好喝。
有时候接地气一些，反而更能体现出老白茶的美妙。
白露饼，令人流连忘返，喝了一杯还想再喝一杯，甜润的茶汤滑入喉咙，让人好喝到语塞！
04
其实，当白茶由新转老之后，也由原本的性平和转为了温补。
所以到了秋冬季节，喝老白茶不仅能补水，还能滋阴润肺，补充身体能量。
但如果加入了红枣和枸杞之后，茶汤的性质可能就会发生改变。
还记得今年过年的时候，小白在家毫无节制的吃了很多大枣，于是，在寒冷的冬天，光荣的上火了！
红枣和枸杞，喝多了容易上火，尤其是对于本身体质偏热的茶友来说，长期饮用也会加重上火的风险。
所以，为了让老白茶的养生功效发挥到极致，还是不要胡乱添加为妙。
05
到了这个季节，约上几个朋友来家里聊聊天，围炉煮茶，好有氛围~
但是，老白茶虽好，可千万不要乱加料呀。
小白曾经听闻有些茶友，除了加红枣枸杞外，还会加甘草或是陈皮，来增添风味。
偶买噶，这简直就是黑暗料理呀！
小白真的不建议大家这样操作，不仅影响茶味，还会破坏老白茶的功效。
原汁原味的老白茶，就已经很好喝啦！
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年，村里通知太姥山不采立秋茶所以一整个夏季的内质全在白露茶中展现汤水是雨打桂花时，浓郁的花香白毫丰厚的像是在公道杯里下了一场雪今年的白露茶寄托着秋茶的厚望蓄着年的夏秋的丰厚内质如今就有浓郁的花香丰富的白毫，扎实的内质想必，未来是白露茶的辉煌时代！
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