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GoodMorningfromMofei
早安～小时候的的梦，天真又好笑。看公主们都住在大大的宫殿里，我最常纠结就是长大我是要住在宫殿里？还是要住在有三层盘旋楼梯的别墅里，我要扶着盘旋楼梯缓步下楼，实现真·玛丽莲·梦菲的理想。
而如今，我们选择在寸土寸金的上海成家立业，大房子的梦想要有，但更实际的是，要把现有的空间最大化才是。我家里的厨房并不大，已经有点略微承载不了我的热爱。混迹厨房以后，家里平添了各种各样的厨用家电，厨具，锅碗瓢盆，餐盘调料，各类食材……我任性的把一个房间改成了烘焙室，把很多设备都好看整齐地陈列出来，厨房里也随着自己的生活习惯和需求一直在变化，有了各式各样的柜子，隔层，收纳架……
悟出的真谛是：好好归纳整理，科学分类和储物，厨房空间和利用率就会大大提升。只有如此整齐便利的厨房，才能让我更好的发挥呀！
论厨房里的储物收纳，我把它分为三类：
1.干货类：各种燕麦、米、杂粮、豆类、红枣、芝麻……
2.烘焙类：各类面粉、淀粉、可可粉、抹茶粉……
3.冰箱里：各类蔬菜、肉类、酱料、饮料……
到底应该如何整齐有效地规整这些呢？今天墨菲就干货类和烘焙类仔细和大家说说我的储存方式，冰箱的话想详细写一篇关于冰箱收纳的文章，今天粗略带过。
如果你好奇：干货受潮怎么办？面粉出虫怎么办？自制酱料不密封容易坏怎么办？可以看看我的推荐。
要说厨房食材储存什么最重要，我想一定是要满足这三点：
厨房食材储物要点
*有效利用空间
*便捷分类查找
*有效保持新鲜
在我的厨房里，每个种类的用具都有它自己的区域：锅区，中式餐盘区，玻璃器皿区，早餐区，杂粮区，刀叉勺区，烘焙用品区，保鲜膜杂物区，调味料区等。
锅碗瓢盆各类大件都好说，随用随取，对我而言更难的是食材的存放，种类繁多，包装各异，生熟有别，以前单独放在柜子里，打开柜门各种花里胡哨的包装，看起来就不那么美观，后来买过各式各样的储物盒，每个品牌的形状大小不一样，也不太好收纳。
直到有一天，我认识了sistema，我一口气全部统一了！
是不是特别整齐，感觉自己好富有哈哈～
这是我目前最爱的食材储物盒，没有之一，来自新西兰的品牌sistema。因为自己用的好，再者自己需求量也比较大，之前“软磨硬泡”想尽办法，惨遭拒绝后最终终于找到品牌方合作了一个系列，带大家团购的同时，自己也默默的继续跟单，给爸妈家的厨房也都配套统一了起来。
爸妈家惨遭拒绝的我之前团的就是这个黑色罐子的ultra食品收纳系列，收到了来自很多群友的治愈系返图，也感恩大家喜欢，才有了这第二次的合作。
今天，我又增加了两个系列，给不仅仅满足于ultra的朋友们带来更多的选择，顺便满足我自己的跟单需求哈哈～
三个系列带给你，给你更多的选择哦～
★Ultra密封收纳系列（受众最广，也是我觉得最好看系列！！）
★Brilliance密封防漏系列（做了特别的防漏处理！！）
★BakeItMiniBakeIt烘焙系列（烘焙爱好者的天堂！！！）
SISTEMA储物盒
我的sistema大家庭
其实食物类的储存有两个共同的痛点，就是易受潮发霉出虫，以及品种多。对于我来说，有干粮类，烘焙食材类，还有成品类，真的太多太多了！！
以前为了这些食物存放，也买过不少储物盒，但要说完全能达到我的预期要求：整齐美观充分利用空间，还拥有很好的保鲜功能的，用来用去还是sistema。它是来自新西兰的品牌，所有产品的设计与产地均为新西兰，获得ISO:国际质量标准认证，有30多年专业食物储藏容器生产和制造的经验，专致于食物储藏容器，午餐盒，以及饮料瓶的生产，服务70多个国家地区。
原材料使用的是优质纯粹PP材质，是世界公认食品容器安全食材，不含BPA。安全性这一点非常重要！也是我选择sistema的很重要的原因。论造型，现在市面上有很多相似的收纳盒，但是在质量过关这一点上，很多都没有保证。
ULTRA系列
这一个系列被我称之为“干货之王”，是家庭常用干性食材的存储收纳不二之选，这个是我最爱的系列！！真是爱不释手。材质上用的是更高质量超纯净的TRITAN?塑料制成，这个材质也是欧美地区婴幼儿用品的制定材料，是目前世界上最好的塑料材质。（这也是它比较贵的原因）
／／实用便捷，设计有型
Ultra系列配色很简洁，黑色的线条，透明的盒身，盒身和玻璃一样通透，存放不同食物的时候一目了然，光是看盒身就能很好辨认储存的物品了。更好的是，它的盖子也是透明的！所以你即便放在柜子里，也可以一秒就知道里面装了什么。
贴标签纯属强迫症的个人习惯，只是我给自己收纳增加了一点仪式感。
而且这个TRITAN材质很耐摔，抗冲击，高韧性，厚度也够，不容易刮花。我用了将近2年的收纳盒也都完好无损，清洗干净和新的无差别。
当然，透明盒身也有几个需要注意的点：
·不要使用硬物或硬刷擦洗以免刮花。
·在新收到的时候，或者更换标签的时候，如果标签不好撕掉可以用吹风吹落标签，如果有胶水痕迹，可以用食物油擦拭。（个人生活小经验）
／／有效保鲜，密封性好
这款储物盒的开关和多数的储物盒一样，两个按扣，开合非常的方便。
在盒盖配有防潮密封圈，有效隔绝空气，密封保鲜。这也是我想强烈推荐的一点！！
它的密封性真的非常好，以前用过别的密封罐，红枣依旧有出虫的现象，零食也依旧很快受潮，换上Ultra以后，即便是潮湿的*梅天也不用担心红枣出虫了。
再者，对于我一个特别爱吃烤燕麦片的人，必须说一下，从这个盒子里倒出来吃的麦片，这个爽脆程度和你直接从食物包装里取出来，真的不一样哦！！！granola就是要爽脆才好吃，如果受潮变软了就完全没有那种口感了！所以我一般收到会拆掉包装，装入密封盒里。
有些零食如果自带干燥剂，我也会把干燥剂一起丢进去储存，就更不用担心了。而且这个保鲜盒清洗也非常的方便，自身重量很轻，方便挪动，也可以在洗碗机清洗哦，是懒人友好型的。
／／堆叠置放，节省空间
sistema的每一个亮点，我都喜欢。还有就是这一点。每个系列有不同尺寸可以选择，系统尺寸的规划和卡槽设计让储物盒可以非常平稳的堆叠存放，这样一来就非常有效的节约了储存空间，真的是有效空间的储存专家！随便你怎么叠。
在实际储存中，我是放在抽屉里的，我的抽屉比较深，1.3L的我单独放了一个抽屉，另一个抽屉，我会堆叠起来两个小一些的尺寸。然后把标签贴在第一层的盖子上，这样也能清晰知道下层放的是什么。
满满当当，开开心心。
Ultra有四个大小可以给大家选择：毫升/毫升/毫升/1.3升。我根据家里需求的不同，每个大小的尺寸都有配上。
ML
ML
ML
1.3L
ML我觉得最最实用的，大部分的食品包装都能装在这个大小的储物罐里。枸杞呀、核桃呀、桃胶呀、燕麦片呀，等等都可以。不会太大，也不会太小。ML和ML的看上去差不多大，小一丢丢。你们可以根据家里有的食材的量多量少决定，我放了花椒、黑芝麻、红豆等。
1.3L我用来装粮食类比较多，因为燕麦片一袋都很大，意面也是，还有一些杂粮米，或者红枣这种比较占空间的，用1.3升的刚刚好；
最小毫升的，则用来装比较少的食材，家里正好买了少量的杂粮米，准备搭配大米煮米饭。这一类的高粱米、荞麦米、糯米我就会放在小的里面。
可冷藏，适度冷冻，承温-20℃，不建议微波炉加热，空气密封，但不保证%防漏，建议储存干货。
BRILLANCE系列
对于防漏这一点，因为Ultra系列不是专门的防漏设计，只是空气密封，而Brilliance则是专门的防漏保鲜盒系列，用来装一些汤汤水水、酱汁和水果。
Brilliance系列和Ultra系列的材质一样，用的是高质量超纯净的TRITAN?塑料。安全无*，无异味好清洗，用久了不会发*，抗冲撞力强，并且高通透度！！价格和Ultra系列也是相似。
·Brilliance系列也是透明盒身，长方形黑边透明盖
作为专门的密封防漏系列，它通过第三方专业检测机构CTI防漏测试，可达到度摇晃，滴水不漏。我专门抱着好奇心测试了一下，真的滴水不漏，密封性极佳。
温度容差-20℃-℃，冷热皆可。这就使得Brilliance既可以放在冰箱里，又可以放在微波炉加热，而且在盖子上专门设计了透气孔，完完全全可以用来做便当盒。
使用时，打开两边搭扣，释放蒸汽扣，带盖子一起放入微波炉加热即可。
这个开盖方式，让我联想到了很多超跑的门哈哈~
作为便当盒外出携带，TRITAN材质也彰显出了它的优点，就是轻便。
有大中小三个尺寸可以选择：ml，ml，2L。
2L的我会用来放沙拉菜比较多，虽然不是真空包装，但是她的密封性完完全全延缓了沙拉菜的腐坏速度；
ml是我觉得最常用的大小，我会用来装自制酱料：红豆沙、番茄肉酱、自制芋泥等，这个大小也是作为便当盒最合适的规格，一份意面，一些蔬菜，也可以吃的很饱腹；
毫升则比较小，我会用来存放我已经开过的罐头，比如番茄焗豆或者鹰嘴豆等食物。
放在冰箱里，也可以堆叠起来，整齐好看。
注意：Brilliance系列特别防漏，所以它盖子很紧，开起来不会像其余系列这么轻松。
BAKEITMINIBAKEIT系列
·Bakeit系列是透明盒身，奶白色盖，在外观上和Ultra以及Brillance有明显的差别
Bakeit这个系列从名字就知道，是专门为烘焙爱好者所设计的！！！这个系列也是用上后离不开，然后我把家里所有存放烘焙的储物盒全部换上了它！！
从功能上来说，它和Ultra系列都可以用来储存坚果、果干、零食、谷物杂粮，有些朋友还会用它来储存宠物饲料，防潮性能好，都可以根据你的需求去灵活调整，但是在设计上，喜欢做面包做蛋糕的朋友，就会发现，它的设计别有用心。
我特别喜欢的设计有三个：
①在两个大尺寸上，为了便于取材搭配了量杯。
Wǎ面粉真的是件很麻烦的事儿，不知道有没有朋友和我有同感。拿着直接倒吧，容易手抖倒多，拿勺子把，一勺一勺有点少，这个小量杯可是给我提供太多便利了！有效的减少了面粉放多放少的烦恼，喜欢！
②凹陷的地方是便于手拿的设计
这也是个非常人性化的设计，因为装面粉的好几个尺寸是属于比较大的，如果罐内装满了面粉，还是有一些重量的，不好拿取。有了这个凹陷的地方以后，就很轻松自如的拿起来啦！喜欢！
轻松拿取不费劲。
③MiniBakeit保鲜盒设计了翻盖，新增小开口
我会把烘焙用的坚果碎、巧克力豆、或者一些果干放在minibakeit系列里，小开口方便我单手操作，倒入存储的配料，不易洒出，是个贴心的小设计没错了。
//有关尺寸
Bakeit系列它的容量有8种选择，盖子和盒体根据不同的需求，设计为MiniBakeit保鲜盒和Bakeit配料保鲜盒两种，同时这一款也是可以入微波炉加热的哦。
★Bakeit配料保鲜盒
Bakeit配料保鲜盒是一体盖，在大小尺寸上可选性较多，共五个尺寸，适合用作五谷杂粮，以及大量的烘焙材料的存储。
毫升小号分格配料保鲜盒
这款是这个系列唯一一个带有分格的配料保鲜盒，我会把烘焙材料中一些少量同类不同味道的食材司用这一款分格保存。
毫升小号配料保鲜盒
容量和上面分隔配料保鲜盒差不多，我用来存放一些果干：无花果干和杏干。
1.65升中号配料保鲜盒
这个盒子有1.65升，我用来存放一些量少的粉类，比如奶粉、松饼粉等。
2.4升大号配料保鲜盒（带量杯）
而这两个带量杯的保鲜盒，就可以存放比较多一点的粉类了，大部分的中筋粉、低筋粉、全麦粉我会放在这个尺寸的储物盒里。
3.25升超大号配料保鲜盒（带量杯）
而超大号的保鲜盒，我就用来存放我消耗最多的高筋粉（毕竟太爱做面包了），1.5公斤的面粉开封后全部倒进去完全不成问题，还有我一直在用的红磨坊全麦粉，一袋超级大，放在这个大小的盒子里刚刚好。
sistema不同系列的共同点在于，各种不同的尺寸可以实现互相堆叠，你可以根据你储存的空间去自由搭配。
叠叠乐★MiniBakeit配料保鲜盒
MiniBakeit保鲜盒设计了翻盖，更便于常用且可控制定量的取材，三个常用尺寸，便于使用。毫升小号保鲜盒、毫升中号保鲜盒、毫升大号保鲜盒。
mini系列我主要用来存放相对量少烘焙材料，比如：巧克力豆、可可粉、南瓜粉、紫薯粉、亚麻籽、奇亚籽、橙皮丁等，非常好用。
给大家总结一下三个系列的对比：
墨菲总结★Ultra系列正方形黑边盖，非%密封，TRITAN材质，承受温-20度至度，可冷藏，可适度冷冻，不可入微波炉加热（由于考虑到堆叠，因此材质偏硬而密封圈更贴合内壁，保证产品的密封性和产品的抗压性，因此不建议将做储藏收纳的Ultra放到微波炉加热。）
·四款尺寸可选。
·适合储存干果，杂粮等干性食材。
★Brillance防漏系列·长方形黑边盖，密封性极佳，可度摇晃不滴漏，TRITAN材质，承温-20度至度，可冷藏，可冷冻，可入微波炉加热。
·三款尺寸可选。
·适合存放新鲜蔬果，熟食，可用作便当盒，便于外带。
★Bakeit烘焙系列·长方形奶白色盖，非%密封，PP材质承温-20度至度，可冷藏，湿度冷冻，可入微波炉加热。
·Bakeit配料保鲜盒，一体盖，五款尺寸可选；MiniBakeit保鲜盒，增加小开口翻盖，三款尺寸可选。
·适合存放烘焙食材，宠物饲料，口粮等。
这就是我厨房里的扩容大法，食物存放有序，烹饪朗朗上手，生活明朗，内心开阔。“大大”的空间才能盛放大大的热爱呀！！墨菲福利
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完
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