江苏国际农业展览中心
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青海，是个神圣的地方！
累了，就去旅游~
为贯彻落实国家东西部扶贫协作战略，以实际行动支持消费扶贫，由青海省扶贫开发局、江苏省对口帮扶支援合作工作领导协调小组办公室共同主办的“苏青一家亲，消费助扶贫－年东西协作?消费扶贫青海优质农特产品展销会暨青海消费扶贫展销馆（江苏）”开馆仪式，于11月5日启动，届时来自青海的高原特色产品即将亮相南京。
青海枸杞
枸杞是茄科枸杞属多分枝灌木植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头。青海枸杞又名柴杞，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良。
青海枸杞产区地处世界"四大超净区"之一的青藏高原腹地，主要分布在柴达木盆地的都兰、德令哈、格尔木、乌兰等县(市)等地。这里海拔高，日照时间长，太阳辐射强，昼夜温差大，降水量少，蒸发量大，属典型的大陆性气候。这些因素决定了果品品质、营养成分、功能活性物质的积累以及口感和外观等方面都优于其他省区。
现代药理研究表明，枸杞具有保护神经、抗疲劳、抗氧化、抗衰老、调节机体免疫、保肝明目等功效。据中科院西北高原生物研究所测定，青海柴达木枸杞含多种维生素和人体所必需的18种氨基酸，其中有利于人体健康和智力开发的有机硒、锗、锌的含量较高，特别是在医用、保健功能中起关键作用的枸杞多糖高达8.3％，显著高于宁夏、内蒙、*等地，是中国最优质的枸杞之一。同时柴达木分布的野生黑果枸杞，经测定含17种氨基酸，13种微量元素。
目前，青海省枸杞种植、加工、销售企业达到家，涌现了“三江雪”“诺木洪”、“雪山红”、“雪域圣烽”等一大批青海本土的枸杞品牌。逐步研发出枸杞浓缩汁、冻干枸杞、枸杞茶、枸杞籽油、枸杞籽油软胶囊等系列产品，让青海枸杞附加值和市场竞争力实现进一步提升。
目前，青海省枸杞种植面积46万亩，产量13.8万吨，产值35.88亿元，在海西、海南地区已成为脱贫致富的“主导产业”和“富民产业”。在消费扶贫推动下，通过订单收购、产销对接、网红带货等举措，带动枸杞种植户5.9万人，其中建档立卡贫困户1.8万人，年人均实现销售收入元。
（稿件来源：青海省消费扶贫、全国消费扶贫青海众创基地）
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