“百病皆由脾胃衰而生,治脾胃即可以安五脏”。
中医认为，脾为后天之本，气血生化之源。人出生后，所有的生命活动都有赖于后天脾胃摄入的营养物质。先天不足的，可以通过后天调养补足，同样可以延年益寿;先天非常好，如不重视后天脾胃的调养，久之就会多病减寿。
对于体内水湿重、脾胃虚的人来说，中焦湿浊久了是很难受的，不但脾胃不好，吃什么进去都生化不了气血，还容易淤堵，变成痰湿，时间久了精气神都差一截，明明是虚寒，还容易出现一些火症，比如经常会发虚火，反复口腔溃疡等等，而陈皮，就是祛湿健脾最好的药材。
老一辈人常说，一两陈皮一两金，百年陈皮胜*金。
那么陈皮适合哪些人呢？喜欢吃肉，喉咙粘腻、痰多，疲倦嗜睡，能吃但是消化不了、容易腹胀胃胀等情况的人，都适合服用陈皮。
1、陈皮可以化痰
陈皮，五脏六腑的痰都可以化，它是无处不到的，但最主要的，是他能化脾胃里和肺里的痰。
平时老是咳吐白痰，感觉喉咙黏腻，不清爽，或者感冒痊愈以后，咳吐白痰迟迟不好的，用陈皮10克泡水来喝。如果是上火导致的*痰，要再加10克竹茹进去。
2、陈皮可以减肥
肥胖的人体内痰浊比较多，可以取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮、荷叶能降浊，同时能够使清气往上升，令脾胃这个轮子转动起来了把痰湿运化掉。
而且荷叶本身有非常好的降血脂的作用，胖人喝一段时间荷叶陈皮茶，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
3、陈皮行气除胀是一把好手
吃完东西以后胃胀腹胀，取陈皮10克煮水喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，补药大都滋腻，容易呆滞化火，配上点陈皮，就能把腻滞之气给化掉，起到补而不滞的作用。
4、陈皮可以健脾，可以消食
没有食欲，不思饮食时，可以用陈皮、山楂，再加适量大米，熬制米粥来食用。
陈皮的气味特别清香，香能醒脾，让脾胃更加卖力的干活。山楂是消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，健脾又助消化。
煮的时候水要多添一些，熬煮时间要稍微长一些，才能更好地发挥山楂和陈皮的作用。
5、陈皮还有解郁的作用
*元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。意思就是：陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
取陈皮、麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活压力过大，感到焦虑、紧张的人们来说，是非常好的茶疗方。
6、陈皮可以止呕
取适量的陈皮、姜汁，用水煎服，也可以加入些大米熬粥喝，对呕吐有很好的治疗作用。
呕吐是因为胃气不降，吃进去的食物都堵在胸中往上泛。陈皮味苦，苦味能把胃气往下降，那些堵塞的食物也就会随之正常消化了。
7、陈皮可以安神
陈皮安神，是因为它的陈旧之气能使人气沉气静，人一旦沉静下来，则神安气定。
8、陈皮对慢性胃炎有一定的治疗作用
取适量陈皮细细的研磨成粉末，然后加入白糖，每次用温开水冲泡空腹服用。
9、陈皮可以防晕车
在上车前把陈皮放进嘴巴里，待陈皮崩解后吞下，吃几次就能起到防止晕车的作用。
10、陈皮可以治疗皮肤干燥
陈皮本身就是柑橘的果皮，所谓以皮能养皮。皮肤不好，可以用火麻仁、山药熬粥，量不要多，再加点陈皮进去，火麻仁润燥，能去除身体的干燥，山药色白入肺，能够养肺，肺主皮毛，陈皮把药性引到体表，这个时候，它就变成引药了，而不再是健脾消食药。
既然陈皮这么好，那么最好的陈皮在哪里？在广东新会。正如最好的山药在焦作一样。广东新会晒陈皮的人有一个专门词汇——油室，就是柑橘皮表面密麻麻的油囊点点。
柑橘皮上的“油室”越多、越完整，表示包含的有效养生物质——橙皮甙、川陈皮素、红橘素等越多，晒成陈皮的品质就会越好、越香。
鲜橘皮要对着太阳看。质量好的老陈皮，密麻麻凹入的油室是清晰可见的，皱缩得很是明显
陈皮之所以好，是年份让它更柔和。经过年份的干燥和陈化，鲜柑皮就变得醇厚深邃，更有层次，我们也可以直接吃了。
本店一直经营新会陈皮，欢迎垂询。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇12种可以瘦身的茶，针对节食者、体质浮肿者、爱吃肉者、希望刮油消脂者、便秘者等不同减肥情况配制，让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。
1节食者喝乌龙茶因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
原料：乌龙茶。
做法：简单地用开水冲。
功效：助消化、去痰、解酒食油腻之*、消脂。
2浮肿者喝薏仁茶浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
3压力造成便秘要喝荷叶茶情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
4节食便秘喝决明子茶肠子蠕动功能迟缓的人（尤其是肥胖节食者，在节食减肥期间），宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。
原料：决明子茶。
做法：热水冲泡。
功效：清肝明目、利水通便。
5涨气者喝大麦芽茶体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。
原料：炒麦芽5钱、山楂5分。
做法：加冰糖水冲饮。
功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。
6消脂喝柠檬茶既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。
原料：柠檬切片。
做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。
功效：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
7积食喝普洱茶胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖分得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。
原料：普洱茶叶、干菊花5朵。
做法：热水冲泡。
功效：帮助消化、消除油脂。
8护胃喝玫瑰花茶多功能的玫瑰花，可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。
原料：玫瑰花5克。
做法：温开水冲泡。
功效：活血散淤、治肝胃气痛。
9清火排*菊花茶清火、减肥最方便的饮品。
原料：几朵干菊花。
做法：直接以热水冲泡。
功效：清暑退热解*、消脂肪、降血压。
10油腻喝陈皮茶如果一不小心吃得太多油腻，没关系，泡一壶陈皮茶，去去油腻吧。
原料：陈皮4克。
做法：沸水冲泡。
功效：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
11食肉者喝山楂茶山楂茶，对喜欢吃肉的肥胖者更适合。
原料：山楂10克。
做法：用水煎煮。
功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。
12利尿降脂酸溜根茶绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯，既达到减肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。
原料：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
做法：以上各味碾成粗末，煎汤取汁。
功效：利尿降脂，适於肥胖者和高血压者。
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