对付体内湿气,在很多时候,以下4种药食同源的药材更为合适:
3.五指毛桃
五指毛桃,堪称夏季祛湿小能手。中医认为,五指毛桃性平,味甘辛,有健脾补肺、利湿舒筋的作用。
选购五指毛桃需细细分辨:
色——以表面*棕色,断面*白色为佳;色泽鲜*,则熏硫保水。
纹理——上等的五指毛桃断面质地细密,一圈一圈的同心型环纹清晰可见。
气味——五指毛桃有淡椰香或奶香味,若无味或发酸,则为劣质品。
4.茯苓
茯苓,味甘而淡,甘能补,淡则能渗,药性平和,利水而不会伤正气,为利水消肿之良药。
无论是寒、热、虚、实诸证,茯苓配合其他中药服用,都能发挥其功效。
选购茯苓,通常以云南的野生“云苓”质量最优,而安徽的栽培“安苓”产量最大。
推荐食谱——茯苓枸杞茶
方法:取茯苓克、枸杞50克、红茶克。将茯苓与枸杞共研为粗末,每次取5~10克,加红茶6克,加入适量开水泡10分钟即可。每日2次,代茶饮用
功效:健脾益肾、利尿通淋
注意:虚寒精滑者忌服茯苓。
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