1、菊花——平肝明目，解*
菊花味辛、甘、苦，性微寒，有疏风清热、平肝明目、解*的作用。
但阳虚体质者不适合服用;气虚胃寒、食少泄泻者应慎服;阴阳两虚型、痰湿型、血淤型高血压病患者也不宜服用菊花。
菊花的服用方法：以苏杭一带所长的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。
2、金银花——清热解*
金银花味甘、性寒，既能清里热，又能散表热。
因金银花药性偏寒，不适宜长期饮用，尤其是脾胃虚寒、阴证疮疡或气虚体弱的人以及月经期女性不能服用。
金银花的服用方法：一茶匙干燥的金银花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约10分钟后即可饮用，可酌加冰糖或蜂蜜。
3、胖大海——清肺利咽
胖大海味甘，性寒;有小*。有清肺利咽、润肠通便之功效，适用于风热邪*侵犯咽喉所致的喑哑。
其他原因引起的喑哑用胖大海无效，特别是老年人突然失音及脾虚者应该慎用。
4、决明子——降血压、降血脂、清肝明目
决明子味甘、苦，性微寒，具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。
但决明子可引起腹泻，女性长期服用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常;有泄泻、低血压者及怀孕女性也应慎用。
另外，决明子是一种泻药，长期服用对身体不好，会损伤身体的正气。
5、枸杞子——滋补肝肾，益精明目，抗衰老
枸杞子味甘，性平，功能为滋补肝肾，益精明目，抗衰老。
外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平时大量摄取肉类食物面泛红光的人不宜服用。
正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
6、甘草——润肺祛痰止咳
甘草味甘，性平，有补益心脾、润肺祛痰止咳，缓急止痛，清热解*，调和诸药之功效。
但长期服用能引起水肿和血压升高，还易引起低钾血症，导致心律失常、肌肉无力等，因此不宜长期服用。
湿盛胀满者不宜服用。
7、人参——大补元气，提高免疫力
人参大补元气、生津安神、补脾益肺，能兴奋神经系统，提高免疫力，抗衰老。
身强体壮者长期服用或过量服用人参易口干舌燥，甚至鼻孔出血。实证、热证而正气不虚者忌服。
有些人认为人参是一种补品，吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参还是生晒参，在服用过程中一定要循序渐进，不可操之过急、过量服食。
另外，一定要注意季节变化。一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。
在服用人参后忌吃萝卜、忌饮茶。人参忌与葡萄同食，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
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