随着天气逐渐转凉，这个时候大家都会泡点养生茶喝，*芪就是很好的选择。
*芪被人们广泛流传,到现在为止已经有多年的历史了,经常能听到人们说"常喝*芪汤,防病保健康"。
真的有那么神奇吗？那我们来看看*芪的功效又有哪些呢？
①健脾益肺、补气升阳经常加班、熬夜之人往往会出现脾气虚弱的情况，平时多表现为精神倦怠、气短、痰多等症状，而肺本身就是主气的，肺气虚弱，定然使全身全力。*芪具有益气的作用，其中，补的最直接的是脾和肺之阳气。
②固表止汗跟盗汗相对，自汗往往发生在白天。它跟一般的流汗不同，这跟炎热、运动都无关，只是自发地出汗，这显然是一种虚汗。而吃*芪多糖可以收敛病态的出汗，自然可以制止自汗。
③利水消肿对于长时间坐着的人，很容易出现下半身水肿的情况，不妨平时吃点*芪多糖，可以起到利尿消肿的效果。很多高血压患者，特别是老年患者，很容易出现下半身浮肿的情况，吃*芪多糖能够起到很好的消除水肿、降低血压的作用。
④护心*芪可以增加心脏的收缩功能，还有增强心肌抗病*的作用，因此，对于预防心脏疾病有着积极的意义。
⑤调节血糖实验表明，*芪具有调节血糖的作用，既可以阻止葡萄糖增多引起的血糖升高，又可以抑制肾上腺素引起的血糖升高。因此，常吃*芪多糖，可防治糖尿病。
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*芪有这么多的功效大家都清楚了吧，除了平时的泡水喝，它还可以搭配各种食材来食用,效果会更好呢！
今天小编就与大家分享有关于*芪的食谱。
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当归*芪土鸡汤
配料
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土鸡克/当归10克/*芪10克/红枣12颗/枸杞一小撮/葱、盐适量；
做法
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选用上等的土鸡，洗净剁成块。（如果你的鸡是外面买的，那就焯水一下，鸡是自家养的所以这一步省略了）
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当归，*芪，姜洗净备用。红枣，枸杞冲洗干净备用。
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电饭煲放足量的水，把当归，*芪，姜片一起放入。再倒入剁好的鸡块。
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电饭煲接通电源，按煮汤就可以了，
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等煮至最后十分钟时，加入红枣，枸杞，葱白一起煮。煮好后加入适量盐就可以了。
功效：用于体虚、产后或病后体弱、肾炎低蛋白血症。
人参*芪粥
配料
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人参5克/*芪20克/糠米8O克/白糖5克/白术10克；
做法
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人参、*芪、白术去净灰渣加工成片，清水浸泡40分钟后，放砂锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁。
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早晚分别煮粳米粥，加白糖趁热食用。5天为一疗程。
功效：功能补正气，疗虚损，抗衰老。适用于五脏虚衷，久病体弱，气短自汗，脾虚泄泻，食欲不振，气虚浮肿等病症。
*芪鳝鱼汤
配料
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*芪20克/鳝鱼1条/红枣10个/盐、姜、蒜、油适量;
做法
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*芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用。
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锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟，将红枣、*芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时，加盐调味即可。
功效：补益气血，养血安神，鳝鱼是补血佳品，
红枣可养血安神，*芪补气，气足则血旺;
诸药合用，滋补功效大大加强。适应于所有气血亏虚的人士。
最后分享*芪的鉴别要点三种正品*芪主要特征：
黑皮芪外表皮淡黑色或香灰色、皮松肉紧，内色鲜*或淡*，味甘气香，嚼之渣少或无渣；
白皮芪外表*白色，皮肉紧贴。质坚挺，断面具菊花心，气香味甘，嚼之渣少；
而红芪则外表红棕色、具有核桃纹理，内面*白色，质坚而稍韧，粉性大，味甜有豆腥气。
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