美食达人教你煲过年解腻神器——
金桔雪梨红枣枸杞糖水
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金桔6个、雪梨1个、红枣8颗、枸杞适量、冰糖适量
准备一个锅，放入六颗金桔（金桔划十字刀煮时好煮）
雪梨去皮切小块
再加入8颗红枣
加入没过食材多一点的清水，大火烧开，转小火炖30分钟
放入小把枸杞和一块冰糖，再煮10分钟即可
干燥的冬季需要贴心的滋养，有的人每到冬季或者换季的时候总是有感冒、上火、咳嗽的，这个时候炖冰糖金桔雪梨汤，味道甜甜的，不像吃药还有副作用。平时也可以炖给孩子喝，不仅清热止渴,还有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效,而且对嗓子有养护作用。红枣具有补益脾胃、养血安神等功效。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面*肌瘦、精神不安等症状
枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的作用。放在一起食用对身体有很大的益处。
小贴士
1、金桔用盐搓洗，可以有效去除果皮上的脏东西2、最好用雪梨熬汤，润肺效果更好3、冰糖用的老冰糖，很大一块的那种，用之前自己敲碎，所以没法给出具体的克数
文字配音：黎佳倩
摄影后期：李美霞
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