枸杞子外表鲜红，非常的漂亮夺目，所以受到很多人的喜爱，例如泡水喝、煮粥喝或者是煲汤、泡酒等等，能够很好的滋补精气不足的情况。中医方面就认为，长期坚持服用具有明目安神以及美容养颜、延年益寿，强健筋骨，并且抵抗衰老的作用。
专家建议如果身体出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。特别是很多白领需要长时间面对电脑。另外，在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火、明目的作用。
现代研究发现，枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、*酮类以及硒元素等等，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。美容养颜，抗衰老，这应该是很多女性最为关心的问题了，经常服用枸杞子泡水能够起到延缓肌肤以及机体衰老的作用，同时还具有延年益寿的作用。
枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞的再生。
我们平常泡枸杞水看见水开了马上倒下去，以后这样可以跑出里面的营养成分，其实这样是错的，开水达到摄氏度，倒下去时候已经把营养物质伤害了，营养专家给出了最正确的方法是：建议50—70度水温最合适;ml的水需要1g枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那您就按比例多放点。
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