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今天分享的也是树上生长的一种“长寿菜”，其实还可以用来泡茶喝，它能够祛风湿，对于肝炎也有良效，在城里很受重视，现在才知价值珍贵。
这种树上生长的“长寿菜”，其实它就是柳树的嫩芽，我们一般都是在2-3月份的时候采摘它的柳芽，它的柳芽食用价值高，口感比较鲜嫩，虽然味道偏苦，但依旧是不少人喜欢吃的美食。很多人都知道它能够清炒食用，并且营养价值高，却不知道在晒干炮制后，还是有名的养生茶，有许多的好处。
很多人因为不能接受它做菜的味道苦涩，所以就将它的叶子晒干后泡茶喝，在泡茶的同时也能够加上其他的茶叶一起，有不同的效果。这种柳叶茶能够起到养生和保健的作用，不仅在农村里很有名气，其实也是城里很受欢迎的茶叶，像蒲公英和车前草一样，其实都能入药使用，所以泡茶喝也有很多的好处。
这种柳芽本就能入药使用，在过去的农村很受重视，柳树的树叶、枝干、树皮和根皮其实都能为我们所用，有祛风除湿、清热解*等作用，对于肝炎、风湿性关节炎、湿疹等都有很好的效果，如今在城里也很受重视。
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