·樵园社区幸福院·
长者下午茶服务
期待春天期待所有美好
4月1日下午，每周一次的社区幸福院长者下午茶服务又来啦。艾草一年中长得最好的季节，除了口感香嫩，药效也最足，本次下午茶主题是是艾糍和菊花枸杞茶。
今天由热心长者芳姨和容姨作主导，带领我们一起做艾糍，经过洗净艾叶、艾叶焯水、艾叶剁碎、揉面、擀皮、包馅、蒸煮、放凉几个步骤后，一个个清香扑鼻、色泽喜人的艾糍大功告成。
艾叶洗净焯水
艾叶剁碎和面
擀皮包馅
当热气腾腾艾糍端上桌时，清香扑鼻，翠绿养眼，圆滚滚绿团躺在锡纸托上，十分美妙。直接用手拿一个，放进口中轻轻咬一口，细抿，糯米软滑、花生芝麻香甜、艾草特殊的清苦，三种味道层层叠叠，化作浓郁的馨香，仿佛瞬间舌尖就品尝到了春天的味道。
清明前后，也不妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。但菊花茶喝多也会伤肝，因此要适量饮用。
大家拿着艾糍都吃得很高兴，最后社工也跟长者预告了清明的放假时间。
艾草妙用知识分享
正气存内，邪不可干”，清明前后气温起伏多变，适当固护正气有助于驱邪防病。
而艾草，就是此时最佳的选择。
常言道：“清明食艾，无灾无难”。
因此，清明时节，人们就把艾草加到食物中，成了青团、艾糍、艾饺等，以达到保健防病的目的。
而此时，也是艾草一年中长得最好的季节，除了口感香嫩，药效也最足。
艾草
怎么样
艾草可食可戴亦可入药，不同的搭配，疗效也大有不同：
01
艾草入食
艾叶也被称为“女性的养生草”，善温中、逐冷、除湿，凡妇人血气寒滞者，最宜用之。
此外，春季人体阳气生发，艾叶还可以帮助人体升阳，抵抗外邪，对脾胃起到保护作用；另外，艾草有一股特殊的清香，能增进食欲。
02
艾草泡脚
用艾叶水泡脚，能有效地去除体内虚火，可以缓解因肝肾阴虚导致的黑眼圈。
此外，天天用热水泡脚本来就有促进血液循环，赶走体内湿寒的功效，况且艾草还能通十二经络，调理阴阳。
做法：取艾叶一小把，煮水后泡脚或用纯艾叶做成的清艾条取1/4，撕碎后放入泡脚桶里，用滚开的水冲泡一会儿，等艾叶泡开后再兑入一些温水泡脚，泡到全身微出汗。
一般连续泡数次，约2~3天后即可见效。同时要多喝温开水，不吃寒凉的食物，注意休息。
坚持一段时间后，由体内虚火引起的黑眼圈就会明显好转。
03
艾草洗澡
艾草浴不仅有利于防治感冒，对湿疹、毛囊炎也有很好的辅助治疗作用；另外，艾草可以促进气血流通，改善皮肤新陈代谢，具有一定的美容作用，但具体遵医嘱。
做法：取新鲜艾草50~克，在浴缸中用沸水冲泡5~10分钟，然后取出艾草加水调至适宜水温即可洗浴。
04
熏艾
随着春季雨水逐渐增多，湿气日渐加重，呼吸道疾病发生的概率也增加，室内熏艾能起到一定的防治作用。
做法：用艾条进行熏烟30分钟，能起到对居室消*杀菌、驱除虫害、清洁空气的作用，对呼吸道传染病等也有预防效果，且气味清香，对水痘、腮腺炎、猩红热等传染病有一定的预防效果。
提醒：需要提醒的是，有哮喘等呼吸系统疾病的患者要谨慎用艾叶熏，一些敏感患者可能对艾条气味不耐受，会觉得胸闷加重、咳嗽增多。
05
艾叶坐垫
怕冷、怕风、喜热饮、遇冷腹泻，这可能是寒性体质的表现，此时，不妨给自己做一个艾叶坐垫。
做法：取艾叶克，晒干揉碎，用纱布包制成坐垫即可。
06
艾灸
艾灸疗法是中国最古老的医术之一，历时几千年。
李时珍在《本草纲目》中说：“艾叶取太阳真火，可以回垂绝元阳”。
意思是说：“点燃艾绒的火如同阳光一样，可以振奋唤醒人的元气，挽回人的生命。”
不过，艾灸虽是很好的养生手段，但艾灸的适合人群是有讲究的，而春天又是生火的季节，若选用不当，非但没效果，反而会适得其反，引起上火。
因此，大家最好在医生的指导下选择合适的穴位进行艾灸。
灸的时候可以按时间灸，比如10分钟左右；或者按患者局部表现来看，在皮肤红的基础之上，周边发赤发红，这样的量就够了。
一般来说，艾灸主要适合于寒性体质或是感受寒邪而导致的病痛，表现为火力不足、畏寒怕冷、手足冰凉、易疲劳、精神不振、筋骨关节疼痛僵硬、痛经、月经延后等。
而对于阴虚体质的人群，表现为口干咽燥、小便短赤、大便干结、潮热、盗汗、五心烦热、舌红少苔等，施艾相当于火上浇油，反而伤身。
注意
事项
艾草虽然用途广泛，但要注意以下几点：
01
实热体质
艾草性温，有眼睛冒火、口舌生疮、口气重、大便干燥、臭气熏天、脾气不好等实热症状的人群，不建议用大量艾草。
02
不宜过量使用
过量使用艾草会损耗人体内的阳气，加重体虚，不但不能起到保健作用，反而会使免疫力下降，带来疾病。
03
儿童和女性月经期间
有些孩童，食用艾草容易产生过敏症状，要特别注意；生理期的女性也不建议食用艾草，用量过多反而可能出现月经异常。
艾叶妙用知识分享来源：健康广东
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇