食暖百合，周食四季。一周的食谱等你慢慢去品尝，小满节气食谱新鲜呈上，在本周五前和宝贝投票选出最爱的百合美食吧！在下期小滋味栏目里，小编会附赠烹饪方法呦~
上期美食TOP3做法呈上
话梅小排
食材：猪肋排、话梅
配料：葱、姜、八角、料酒、生抽、冰糖、老抽、盐
做法：
1.排骨放入清水中煮沸，去掉多余的血沫，捞出备用。
2.葱切段、姜切片，取少许八角，适量冰糖，放置备用。
3.锅内放适量食用油，放入冰糖，小火炒出糖色。
4.放入排骨，均匀包裹糖色。
5.锅中放入葱段、姜片和八角，加入适量老抽和生抽，炒匀后放入没过排骨的开水，倒入话梅。
6.中火收汁，等汤汁剩余一半时，可根据口味酌情放盐调味，即可出锅。
百合银耳粥
食材：大米、糯米、干百合、银耳、红枣
配料：枸杞
做法：
1.银耳用水泡发，至银耳变软，洗净，撕成小朵。干百合泡发，洗去表面杂质。大米、糯米洗净浸泡半小时。
2.将银耳、大米、糯米倒入锅中，加足量的水。
3.煮至银耳软烂、粥浓稠，加入百合，继续煮至百合熟透，撒入枸杞、红枣再稍煮片刻，即可出锅。
肉肠卷
食材：面粉、火腿肠
配料：酵母、温水
做法：
1.取适量温水把酵母化开，融化的酵母水分数次倒入面粉中，边倒水边搅拌。
2.将面粉揉成团后用湿布或者锅盖将器皿里的面团盖严，放在温暖的地方。
3.静置到原面团的两倍大小左右，将醒发面揉成面团放置备用。
4.取适量面团，揉搓成长条后缠绕在火腿肠上。
5.放在一旁盖上干布进行醒发，时间约为15—20分钟。
6.蒸锅内放凉水，放入肉肠卷。
7.先大火水烧开后转成中火，蒸12—15分钟，熄火后再焖3分钟，即可出锅。
吃饭，是最重要的小事。
爱，是和喜欢的人，
一起吃很多很多的饭……
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