中四班班本课程
美味
乡茶
茶
探
课程缘起
我们的发现：一杯花茶引发的话题
宇晨
快来看，快来看，老师的杯子里有花。
哇！好漂亮，这个能吃吗？
橙橙
我奶奶也喝这个，好像是菊花。
小宇
欣妍
这个喝了对人有好处吗？
我爸爸的杯子里有很多的叶子。
语彤
嘉嘉
对对对，我爷爷的杯子里也有叶子，小小的。
我们想知道
我们知道的“茶”
为了满足幼儿的好奇心，开展了“我知道的茶”大调查。
老师有话说
孩子们分享了各自的调查结果，认识了更多的茶（菊花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、绿茶、红茶……）。
我们的探索
采茶喽
达蓬山上有茶园，化身“小茶农”，跟着爸爸妈妈一起去采茶喽！
这芽可真嫩！
哈哈，我们采了好多茶叶
老师有话说
看一看，闻一闻，尝一尝，说一说新鲜茶叶的形状、颜色……
开始制茶喽
1.晾一晾，让水分减少
2.杀青、揉捻、炒干
好有意思
有点烫呀
颜色有变化了
太累了，那么久还没完成。
炒制后的茶叶和原来不一样了。你发现了吗？
老师有话说
幼儿通过“采茶”、“制茶”，在实践中了解、尝试茶叶制作的过程，丰富幼儿的原有经验，获得对周围事物更多地理解和认识。
茶艺小课堂
好想喝自己采摘、炒制的茶叶，一起来试一试吧！
01
识茶具
02
泡茶
泡茶有很多的程序，要仔细看哦！
03
品茶
这味道好像有点苦呀！
叔叔泡的茶真香！
老师有话说
欣赏茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪，感受、体验中国的茶文化，激发了孩子们的民族自豪感。
制作茶包
轩轩
老师，我觉得还是花茶好喝。
花的香味特别好闻
李瀚
馨馨
泡好的花特别好看，像在跳舞。
那我们一起制作茶包啦！
王老师
这个味道太香了。
我要选3种花茶。
各种花可以组合的哦！
我的茶包做好啦！
茶制品
茶除了泡，还能怎么吃呢？孩子们第一个想到的就是茶叶蛋。那咱们赶紧做起来吧！
带花纹的茶叶蛋，我们都不舍得吃了。
我们生活中还有很多茶制品。瞧，宝贝们都找到了些什么？
绿茶牙膏
抹茶冰淇淋
抹茶味饼干
茶饮料
抹茶饼干
奶茶
茶的功效
王樱诺
喝茶可以提神
奶奶说喝菊花茶可以清热解*
郑喆宇
王彬祺
我妈妈说喝枸杞茶可以明亮我们的眼睛
我妈妈说喝玫瑰花茶可以美容养颜
聂佳荣
老师有话说
茶的好处很多，饮用得当可以止渴、消食、除痰、提神、明目，可以防止多种的疾病呢！
我们的活动
建茶园
这是我们设计的茶园
我们茶园可以参观的哦！
花式泡茶
好有意思呀
让我来品尝下吧哇，真好喝！
茶的包装
包装得牢一点
马上可以送到超市卖场了
画茶壶
我喜欢彩色茶壶。
PROFILE
我们装饰的茶壶你喜欢吗？
课程反思
本次“茶探”活动，满足孩子的探索欲望，在玩玩乐乐中逐渐感受中国茶文化，从而萌发对家乡的热爱之情。
《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出：培养幼儿的探索意识，给孩子充分的空间、时间去探索。我们将遵循幼儿发展，继续捕捉孩子的兴趣点，师幼、家园合作，支持孩子的发现，让他们从中获得更多。
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END
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XIUMIUS
这是一个有温度的