姜是一种重要的调味品,有生发黑发的左右,也是心血管系统的有意保健品,有改善寒性体质的功能,增强抵抗力免疫力,是天然的内热源有助于恢复体力,是比较好的驱寒食物。红枣重补益,具有补虚益气,养血安神,健脾和胃,滋润肌肤,益颜美容等作用,对寒凉引起的胃病非常有效。枸杞性平味甘,具有滋补肝肾,益精明目,润肺的功效。红糖性温,味甘,入脾,具有益气补血,健脾暖胃,缓中止痛,活血化瘀的作用。
红糖枸杞姜枣膏就具有了以下功效:防治风寒感冒,暖宫,治疗痛经,祛除胃寒,暖胃,驱寒除湿,改善手脚冰冷,美容养颜令脸色红润等。自制枸杞红糖姜枣膏,冲水喝非常方便,制作一次可以喝上至少一个月。能补气血,脸色红润,特别是冬天手脚冰冷的MM喝了一身暖呼呼的,男人喝可以养胃,针对胃不好的,经常熬夜喝酒的男人有非常好的疗效。想要怀孕的女性朋友可以用来暖宫。
姜:小*姜,G
红枣:G
红糖:G
枸杞:G
桂圆:G
若要减量,做少点。可减半搭配。
第一步,将小*姜去皮洗净,无需去皮,放入破壁机/料理机,加ML水达到破壁机最低水位线,打碎成汁。
第二步,将准备好的红枣去籽,桂圆,枸杞放入破壁机,加水达到最低水位线,打碎成糊。
第三步,准备好锅,我用的电炖砂锅小火熬炖,也可以用炒菜锅,用小火。把姜汁+枸杞桂圆红枣糊,红糖加入电炖锅搅拌匀,开始熬煮2-3个小时。熬膏期间要不动搅拌以免糊锅。
温馨提醒:记得带好手套,熬膏期间会鼓泡,弹出来。小心烫到手。
第四步:熬膏至粘稠状,如下图。冷却待装罐。
第五步,装罐。罐里无水滴。这次分量2个乐扣便盘,给家人一份。装后放入冰箱保存。1个月左右吃完。
熬制后,自己来一杯。没有姜的辛辣味。甘甜醇厚,暖胃驱寒,这回南天湿热喝后,肠胃有寒气1个小时后就有反应,排屁。特别适合寒性体质,受寒凉感冒的人喝。如果特性体质的话,喝多了会引起上火,燥热。可以加点菊花配合着喝。
若有任何疑问,可加