枸杞自古素有“长寿药”的美誉，中国是枸杞的发源地，它是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，具有滋肝补肾，益精明目，益气，抗衰老，抗肿瘤，抗辐射，调节血糖，美容养颜，滋润肌肤，降血压，保护生殖系统，抗疲劳，提高呼吸道免疫力，增强造血功能之功效。
日常生活中枸杞有很多种吃法，常见的就是用于泡茶和煲汤。下面介绍几种食材易得，做法简单的食用方法。
1:枸杞菊花泡茶，美女们的最爱。是一种中国传统茶饮，可以清肝明目，清热祛火，降脂降压，润肠排*，美容养颜，对眼睛不适症，视力模糊等有较好的疗效，辅秋桑效果更佳。菊花可清肝明目，枸杞温补，两者结合在一起，一清一补，标本兼顾。特别适合手机控，电脑办公族，长时间看电视者饮用。
2:枸杞红枣茶，具有滋补肝肾，明目，润肺止渴，补中益气，美颜养容，滋脾生津之功效，非常适合女性饮用。
3:枸杞桂圆茶，加入红糖，具有治疗干眼症，养颜美容，补血补气之功效。如果有口干舌燥者可加入菊花。使茶具有清热退火功效。
4:枸杞直接泡水喝，具有养肝明目，提高免疫力，减肥，抗衰老，强身壮阳，提高男性的性功能，滋补肝肾，美容养颜。特别适合上了年纪的男士饮用。
5:枸杞山楂茶，山楂具有消食健胃，行气散淤，化浊降脂的功效，两者搭配使用有助于消化，减肥消积的作用，适合消化不良，身体肥胖者饮用。
6:另外比较常见的就是煲汤吃，在汤里加入枸杞使之成为一道美味的养生汤。煲汤时枸杞不宜久煮，否则里面的营养物质会遭到破坏。
7:枸杞*参茶，*参有补中益气，生津的功效，两者搭配使用，有补充元气，增加免疫力，延缓衰老的功效，适合身体虚弱长期饮用，这种方法也适合于煲汤。
8:枸杞杜仲茶，杜仲性味和平，补肾益肝，强健筋骨，两者具有补肾益气，强膝健腰，的功效，适合腰膝酸软，浑身乏力者长期饮用。
枸杞好处多多，在中医里它是一种比较常见的中药，因此枸杞的一天食用量不宜过多，否则容易过量，一般每日平均20克左右比较适宜。是药三分*，三类人应慎吃:肝火旺盛不适宜食用枸杞，感冒发烧，身体有炎症或腹泻的人不适宜吃，患有高血压的人不适宜吃。
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