前两期教了大家如何选枸杞,如何吃枸杞,那么今天小编就告诉大家哪里的枸杞最优秀。
有人会问,枸杞看起来都一样,不同地方的枸杞会有差别吗?
当然,不同的生长环境和生长条件下,枸杞的色泽,味道,口感也会受到影响。
所以我们选择的枸杞产地是——宁夏中宁县
宁夏栽培枸杞已有多年的历史,是被载入新中国药典的枸杞品种,也被誉为“枸杞之乡”。
中宁枸杞的优点:枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽少肉厚,味甘甜,色泽红艳,泡水易上浮
当然,优秀的枸杞离不开优秀的地理环境。
1.土地
中宁枸杞种植在发源于六盘山的清水河与*河交汇处形成的大面积冲积平原土壤上。从中宁肥沃的土壤中,枸杞汲取了源源不断的丰富营养,这是其优良品质的基础。经过权威部门检测,中宁枸杞中的铁、锌、锂、硒、锗等微量元素和人体所需的18种氨基酸,远高于其他地方所产的枸杞。
2.水源
*河是宁夏境内的主要河流,中宁县位于*河两岸,所用水源均来自*河。优质水源为枸杞的生长提供了优质的营养。
3.气候
中宁县地处西北内陆,属典型的大陆性气候。气候特点是:春暖迟,夏热短,秋凉早,冬寒长,日照时间长,昼夜温差大,光能资源丰富,干旱少雨多风。有利于枸杞吸收营养。
枸杞从选地,选品种,到食用方法,看来每一步都很重要
选对好枸杞,身体倍儿棒!??
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