枸杞作为生活中常见的药食同源食材，自古代就有它的美誉，在《神农本草经》中表示枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”；在《本草汇言》中也有称赞枸杞的说法“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。
现代生活中，枸杞还有多重养生效果，适合绝大多数人群吃。枸杞的养生功效有哪些？在现代研究中，发现枸杞非常实用的功效，包括抗疲劳、助消化、增体力。
要说其中的营养成分，其实与普通食物相差无几。包括蛋白质、膳食纤维维生素A、维生素C、维生素E、维生素B族、烟酸、钙、硒、铁、锌等等。虽然有一定的种类差别，但论营养价值的差距都不是很大，特别是红颜色的枸杞，更突出的是胡萝卜素与维生素A，维生素A可在体内转化为胡萝卜素，在护眼上十分有益。不过，大家要是以形补形的看法，即红色的枸杞可以补血，那么就错了，枸杞并没有补血的功效，铁含量也不如动物肝脏、猪血、鸭血等食物。在其他功效上，引起很多人的