“保温杯里泡枸杞”已经成为养生的基本操作了，现在的年轻人，喝个啤酒都想放枸杞，更不用说已经喝了几十年杯不离手的老年人。
但是，泡了这么多年的枸杞，你真的泡对了吗？
从古至今，枸杞能养生保健的说法已经深入人心，大家最常用的食用方法就是泡水，但枸杞泡水也是有讲究的，99%的人都泡错了！
泡水前，水温很重要
你泡枸杞一般用的是什么温度的水？其实不用猜也知道，大部分人都习惯用刚烧开的开水冲泡。理由也很简单，大家都以为这样才能把枸杞的营养充分“泡”出来，就像泡茶也习惯用刚烧开的水一样。实话告诉大家，这样做不仅不能把枸杞的营养泡出来，反而会使营养和养生效果大打折扣！这是因为，枸杞含有很多的糖，而且也是一种蛋白质多糖，水温过高很容易破坏它里面很多的糖分，也容易破坏枸杞中的大部分营养元素，如胡萝卜素(护眼)、甜菜碱等。这样一来，吃到嘴里就没啥营养和养生作用了。还有人熬汤的时候，喜欢在汤快好的时候，撒一把枸杞，然后盖上盖子再焖一会。其实这样，沸腾的汤把枸杞的大部分维生素都沸没了！那么，泡枸杞应该用哪种水呢？比较适合泡枸杞的应该是温水，更准确点来说，是45~60度的水。当然，我们也不可能随身带着个温度计去量，建议大家可以等水烧开后，放置几分钟凉一凉，然后再去泡枸杞；同样，熬汤的时候，可以把熬好的汤放一放再加枸杞。枸杞的*金搭配
虽说枸杞对人体有许多益处，但单用时，其功效是有限的。因此，建议大家在泡枸杞水时，顺手丢点其它“小料”进去，一起来起到协同增效的作用。除了杨老师视频中提到的枸杞配*芪、玫瑰花等，还可以试试下面这两个*金搭配枸杞+陈皮：健脾祛湿，胜过红豆薏米水陈皮，性辛、温，具有健脾、燥湿、化痰的功效。平日里肚子胀、胃口差、咳嗽痰多时，都可以来点陈皮。泡枸杞水时，顺便丢一点陈皮进去，健脾祛湿的功效会大大提高。枸杞+红枣桂圆：补气补血，安神助眠红枣有健脾益胃、补中益气、养血安神等功效。桂圆具有补气养血、安神助眠、补益心脾的功效，尤其适用于气血不足的人群。此外，它特别擅长调理由心、脾损伤引起的疾病。将三者冲在一起具有补气养血、安神助眠的功效。除了上面提到的组合，枸杞的搭配还有很多，像菊花、麦冬、地*、沙参等等。不过要提醒的是，这些比较都属于中药材，不建议大家随意泡水喝，最好咨询医师后再根据个人身体状况服用。最后要补充的是：枸杞属甘甜滋润之物，脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻要慎用。正感冒发烧及身体有炎症的人，也最好不要吃。感谢你读到这里，每天我们都会为您分享中医健康知识，赶快点击下方