刚在门口就会疑惑满满,如此小清新的装修,真的不是咖啡厅吗?来帮你们一探究竟,当看到满桌的美食,心和胃都沦陷了。
满满的文艺风格,自从进了店,手机拍拍拍就没停下来过。
刚进店里就飘来一股孜然辣椒的混合香气,直勾勾的往鼻子里钻。没想到烧烤这位重口味嘉宾摇身一变走上了小清新的路线。店里都是老板娘精心设计的,会发现有许多有趣的小惊喜。在烟火,一个不眠夜,一打生啤,一桌串,一群朋友,便是人生。
作为店里的两个重量级的明星家族,当然要好好康康它们到底如何让那么多叼嘴巴挂念。
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肉肉家族牛油
作为明星必点的牛油当然要30串起步,牛油在炭炉上表演技艺“火上飘”,每一次火烤都是在考验师傅的火候功底。一口下去满嘴爆油,外面烤得焦脆,里面油滋滋的。
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肉肉家族牛肉
少了牛肉的烤串是不完美的,要旺火快速烤制,才能保持肉质的鲜嫩,烤之前还要沐浴,锁住肉汁。大火把牛肉烤得油花四溅,口感却超软,最后撒上孜然和辣椒面结尾上桌。
轻轻一咬汁水会爆炸,真实版的“油嘴滑舌”,每天全靠抢,生意太好去晚了就没了。#
肉肉家族蒜爆鸡
蒜爆鸡算烟火家的独创菜品了,一口肉一口蒜,吃肉才够味。刷上灵*秘制酱料,根本吃不出大蒜味,妹子们就放心享用吧。#
海鲜cp烤螃蟹
烤螃蟹都是活蟹现烤,比男孩子的拳头还大的螃蟹,一只手还拿不起来。
用力掰开都是满满的蟹*,用嘴巴一嗦,鲜到只能竖起大拇指。
香料搭配蟹肉和蟹*,经过火烤,把蟹味升级,千万不能错过。
谁能抵抗这座蟹*大山呢,瞬间缴械投降,每只都金*饱满,流心爆*。
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海鲜cp铁板鱿鱼
精心调整过后的铁板鱿鱼,麻辣鲜香加倍,天气渐冷,这种时候最适合吃这种冒着热气的东西啦。
鱿鱼入味弹牙,韭菜被煮出了汁水,搭配香辣微麻的酱汁,绝了。
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海鲜cp秘制花甲
花甲的鲜甜味很重,就连汤汁都带着鲜味,一颗都别放过。
老板娘为了让大家吃个养生的烧烤,也是操碎了心,真的安排上了啤酒配枸杞,还有红枣等补料,从此烧烤也变得精致养生。
听说她家的素菜也是翻牌率超高,素菜没有脂肪,相信我,不会长胖。
四季豆脆甜脆甜,偶尔会吃到颗粒的芝麻,超香。千叶豆腐和土豆都是外面脆脆的,里面的内心柔软。玉米都贴心的帮你剥好了,直接吃就行了。
还有蒜苔和霉千张筒都是别家没有的,蒜苔烤完汁水都在内芯,细细长长吃起来像零食。
霉千张筒一点都没有霉味,反而更加的香脆,一口气能吃5个。蒜蓉茄子的卖相就与众不同,中间一个溏心蛋,搭配蒜蓉茄子增加了一丝蛋香。
随手夹起一块馍馍,搭配着吃也是很nice,我吃,我吃还不行吗!
就连摆盘都是走的精致路线,有些小食的分量也都是为了可爱的妹子们方便入口来特别制作的。烤鸡蛋一口一个,蛋白烤得软乎,搭配酸辣的酱汁,一口入*。小香肠炸的鼓鼓的,沾满辣油吃的停不住嘴。
最后再来一碗正宗的湖南猪油拌粉结个尾,又是超满足,精致的一顿。
千万别错过这家精致的烟火烤物,赶紧拉上你身边的小伙伴,快快一起来这儿,好好享受超赞的烧烤吧。#店铺信息#