北京白癜风哪家医院比较好 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html红枣红枣性温，质润多液，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素和维生素，有补气养血、健脾益胃、养血安神、缓和药性、舒肝解郁的功效，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好疗效。平时多吃红枣能提升身体元气，增强免疫力。●怎么吃红枣补血作用很强。从事体力劳动者及神经衰弱者，用红枣煮汤待茶可治疗失眠，温度较高时节，用红枣与和荷叶同煮可利气清暑、驱寒暖胃。产妇食用红枣，能补中益气，养血安神。适合血虚、月经量少的女性，而脾胃虚弱的人要将脾胃调养好再吃，腹泻的病人不适合吃。既可直接食用，也可煲汤与其他药材一同进补，但不宜放太多，3人份的可以放5—10颗。●怎么买选购红枣一看枣色与枣皮，优质枣皮色紫红色，没有破损或裂烂。二看枣肉，质量上乘的红枣一般较为松软，肉质比较均匀。三看饱满度，拿一颗红枣放入嘴里尝，优质的红枣尝起来有涩甜的味道，口感佳。●怎么煮百合元肉红枣粥做法：百合20克、元肉克、红枣8-10颗、白米一杯。将百合与红枣洗净，将元肉掰散，白米淘净下锅加入6碗水，开火熬到四成熟时加入百合、红枣和桂圆微沸至30分钟，加入冰糖调味再续煮30分钟。功效：可治疗失眠、汗多、心慌，也适合更年期妇女的焦虑症。适宜人群：大多数人可吃，尤其适合血气不足女性。禁忌人群：糖尿病病人、下腹胀满、便秘患者不宜食用。红枣枸杞茶做法：红枣五六颗，枸杞适量，洗净略泡，放入壶里煮沸，小火慢熬5分钟，加入少许冰糖，茶降温至40℃以下后加入少许蜂蜜。功效：红枣补中益气，养血安神；枸杞滋补肝肾、养肝明目。适宜人群：经常熬夜、贫血者。禁忌人群：红枣和枸杞都属热性补品，如身体火气较大，不建议食用。
广州中医院药学部主任中药师丘振文
采写：南都记者曾文琼实习生蔡敏玲
广州市越秀区广园西路13号广东省妇幼保健院住院部室
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