今天咱们分别从现代营养学角度和中医营养两个角度来给大家分析一下关于红枣的话题
一、首先我们来看一下现代营养学角度：
1、红枣的营养价值：
枣有天然维生素丸的美誉，富含有多种维生素和矿物质，维生素A，B族维生素，以及钾、钠、镁、铁、锌等营养元素都非常丰富。新鲜的红枣中维生素C的含量是非常高的，不过随着时间的推移会逐渐的下降。非常适合美容养颜，营养不良等人群食用，古语有“日食三枣，容颜不老”，由此可以看到，红枣在食物中的地位。
2、红枣从营养学角度不适宜的人群：
红枣中含糖量较高
糖尿病人群不宜摄入过多，容易升高血糖，红枣属于比较容易升糖的食物
牙齿不好的人不要食用过多，容易引起牙痛
容易胀气的人群
枣皮纤维高，肠胃不好不宜摄入过多。
二、我们再来从中医营养学的角度谈谈红枣
1、红枣从中医营养的角度来说的营养价值：
红枣有很好的补气血，（注意红枣含铁量并不高，但中医是从红枣健脾补气的角度，脾胃好有助于与生血，这里请大家注意）因此我们要从传统营养学和现代营养学的角度综合来看问题。大枣有益气补血，健脾和胃的作用，对增强人体的抵抗力，抗疲劳，安神都是有非常好的作用。
2、红枣从中医营养角度需要避免的人群：
湿热重的人群，红枣容易生湿热
便秘人群不宜食用过多
有炎症，上火期间不宜食用
咳嗽等不宜食用
感冒期间不宜食用
三、日常食方推荐：
给大家推荐一些日常红枣的食用方法：
首先来说日常不建议大家摄入过多的红枣，日常如果是中等大小的红枣3-5个即可。如果是煲汤或者是产后虚弱，营养不良的人群可适当增加摄入量。一般来说每天吃10-15个红枣就算摄入的比较多了。
桂圆红枣枸杞茶：桂圆3个，红枣3个，枸杞适量泡茶饮用
适合想补气血，养颜的人群
红枣玉米粥：红枣5个，大米g,玉米粒一小碗。
健脾养胃。
红枣山药薏米粥：红枣5个，山药2段，薏米g煮粥食用
健脾去湿，味道香甜，适合日常养脾胃。
银耳炖红枣：银耳1朵，红枣6个，放入炖锅中炖1个小时。
美容养颜，润肺。
黑米红枣米糊：非常香甜。将黑米一把，红枣3个，放入破壁机中打碎，红枣需去核，打成米糊食用。
南瓜蒸红枣：将南瓜切块与红枣放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可，红枣蒸后更容易消化。
花生红枣汤：丰胸美容。将花生80g,红枣10枚。放入锅中炖煮，可加入适量冰糖调味。
温馨提示：合理膳食及健康的生活方式是健康的基石，但食物营养、生活方式干预，以及本文内容医院医生的诊断治疗，为了确保您的健康，提醒所有的朋友在进行任何与疾病相关的治疗及干预，医院咨询专业的医生！祝您健康！
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