有一味中药，据说“久服成仙”！
它古代养生学家眼中宝贝！
被誉为“养生第一食材”！
连诗圣杜甫都作诗赞美!
究竟是“何方神药”如此厉害？
年4月14日19：00
《我养你》第期：
一味中药，三养身心
今日课程重点提炼
我们今天要说的主角是，是古代养生学家眼中的延年益寿之品，有久服成仙的传说，比较神奇。而且有很多史书将把它誉为誉为“养生第一食材”。它，就是*精！
诗圣杜甫是这么赞美*精的，“扫除白发*精在，君看他年冰雪容”那么我们先来认识一下它。
*精属于多年生草本植物。它比较喜欢阴湿的气候环境，在土层深厚，肥沃疏松，偏于湿润的半阴处生长得最好。这种环境土气淳厚，*精因此得土气之精，*为土色，精归肾藏，*精的名字，也是强调*精禀受和凝聚着土气的精华。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。
古人认为，*精属于芝草类，尽得土之精华灵气，《日华子本草》说，*精补五劳七伤。百病伤脾胃，虚劳伤脾肾。你瞧先天之本肾，后天之本脾胃，*精都照顾到了，这药厉不厉害。*精既是药材又是食品，是卫生部公布的87种食用药材之一。
那么，这个*精到底能干什么呢？*精味甘而性平，味浓而气薄，入脾、肺、肾三脏，能养肺、养脾和养肾，属于气阴双补之品。就归经和性味来说，它和山药是很像的。
*精可嚼食饱腹，因此古籍上说它可度凶年，就是说，一遇上灾荒没有收成了，用这个*精当食物吃，充饥，是可以帮助人渡过难关的，可见，它自古就是药食两用之物。
在古代养生学家眼中，*精更是延年益寿的好东西，为什么大家把*精都夸上了天，我们具体来看下*精对人的补益作用。
*精主要具有养阴润肺、滋肾益精、补脾益气之功效，可填精髓、补虚损。在很多中药名方中，*精都是作为一种能滋补身体虚脱、倦怠、食欲不振的药材使用，对延缓衰老，改善头晕眼花，腰膝酸软，须发早白等症状有一定疗效。
给大家推荐几个*精食疗方
1、*精粳米粥
做法：取九制*精30克、粳米克。先将*精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加适量冰糖服食。
功效：适用于脾胃虚弱。
2、冰糖*精饮
九制*精15克，冰糖25克。*精用冷水浸泡一小时，加冰糖，煮沸后，用小火慢炖一小时即可，每日分两次服。
功效：补气养阴，润肺止咳，适用于身体虚弱、肺虚咳嗽、支气管炎人群食用。
3、*精枸杞茶
把九制*精研成粗末，和枸杞放在一起，各取15克，入水杯里面，加沸水冲泡代茶饮。*精能入肾，滋肾阴，枸杞也是滋阴添精的常用之品。
功效：肾阴不足，总觉得腰膝酸软、乏力、舌红少苔，头晕耳鸣
不过，*精虽好，中寒泄泻，痰湿内积、湿热内蕴、气滞者是万万不能用的。
4、*精当归鸡蛋汤
*精20克，当归12克。水煎，再用两个煮熟鸡蛋去壳，放入药汤再煮，饮汤吃蛋。对血虚、面色萎*无光泽者有较好作用。
5、*精莲子薏米粥
*精25克，莲子30克，薏米50克。先将*精煮汁去渣，再入莲子薏米同煮成粥，调味服食。能补中益气、清心健脾，对脾胃虚弱、神疲气短、咳嗽气促有效。
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年4月15日19：00
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