枸杞,不仅富含膳食纤维、维生素A、铁、硒,还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。每天吃一把枸杞当零食,要比饼干、薯片之类的健康很多。其实枸杞合理配伍,选好搭档可以起到多方位的增益作用。
枸杞+熟地=补益肝肾
枸杞能补肾益精,熟地功能养血滋阴,填精益髓,二者相须为用,增强补益肾精之效,其功聪耳明目,益神*添精髓,强筋骨,补虚劳,止消渴。
枸杞+人参=补气生精
人参可大补元气,补脾益肺,枸杞多汁多液,二者相伍,不但生津液、补精血,且增强了明目之力。人参属阳,枸杞属阴,二者配伍,既入气分,亦入阴分,则精生而气旺,气旺而神昌,且无偏胜之忧。
枸杞+当归=补血养肝
当归养肝生血,枸杞补益肝肾之阴,肝脏体阴而用阳,枸杞与当归配伍,则肝阴得充,肝气自无横逆之虞,也可称为“滋水涵木”法。
枸杞+山药=补肾健脾
山药健脾补虚,滋精固肾。若脾胃虚弱之人,同时有肝肾不足之证,若单用枸杞,则虚不受补,此时宜用枸杞配伍山药。
总体来说,枸杞药性较平和,有着良好的滋补肝肾之功,但是单味的去使用其力量较弱而且治疗范围也是有限,常常配伍搭档能更好的的发挥作用。另外,枸杞为纯补之药,没有祛邪作用,所以说当体内有实邪时是需要与祛邪搭配使用的。
另外提醒下:枸杞由于富含糖分,有些胃肠功能弱特别是直肠对单糖耐受不良的人不太适用。
总之,枸杞是一种很健康的食物,喜欢的话经常给自己泡杯枸杞茶吧。