入夏之后，多吃这2种食材，简单易做好处多，不懂吃就可惜了
时间如梭，转眼间已经进入到了夏天，入夏之后，天气也渐渐变得炎热起来。入夏之后我们别忘记多吃这些食材，对于身体才是最好的。在入夏之后，每天这样吃好处多多。今天就和大家详细分享一下它们的详细做法~~
随着入夏天气渐热，我们吃寒凉的东西也就多了起来，例如：冰糕，冰淇淋等等。这些寒凉的食物虽然吃起来舒爽但是并不好，在夏天我们更要知道多吃这两种食材，对于身体才是最好的。喜欢就一起来看看做法吧~~
生姜
生姜是我们常吃的一种调味料，其实它也是中药的一种，它的营养成分和葱蒜相似，而姜含有挥发性姜油，它的好处很多，有民谚称“家备小姜，小病不慌”，还有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。所以在夏天更是吃生姜的好季节。一起来看看生姜的3种做法吧~~
腌姜片
腌姜片的做法：材料：生姜克，生抽适量，老醋少许，腌少许。
1，把老姜去皮，切成薄片，用盐腌渍出水，清洗干净晾干表面的水分。
2，把姜片放入盆中，加入1杯生抽，1杯老醋，少许盐搅拌均匀，装入无油无水的玻璃瓶中。
3，密封1天就可以吃了，每次多做一些慢慢吃，每天吃上几片好处多多。
猪脚姜
猪脚姜的做法：材料：甜醋2瓶，猪脚1只，老姜g，鸡蛋适量。
1，猪脚去毛洗净剁成块，老姜去皮洗净，沥干水分后拍扁，鸡蛋冷水下锅，煮至九成熟后剥壳备用。
2，烧开水放入猪脚焯水，捞起沥干水分，开火烘干炒锅的水分，不要放油，下猪脚，加盐稍炒，去油盛起。另起锅放入少量油，放入姜块，放少量盐，出水分后炒干。
3，砂锅洗净，将姜片放入砂锅内，倒入甜醋煮沸后改小火煮半小时，然后把猪脚、鸡蛋全部放入砂锅中小火慢慢煲1个小时就可以吃了。
自制姜糖片
自制姜糖片的做法：材料：生姜克，白糖克，盐少许。
1，生姜洗净，把生姜放去掉外皮，切成姜片，浸泡到淡盐水中，去掉辣味，中间换水继续浸泡，大约浸泡3小时左右就可以了，这时姜的辣味就会淡很多。
2，把姜片捞出控干水分，把白糖和姜片拌匀，腌渍，直接倒入锅里大火煮开，改成小火慢慢熬，锅里的水分蒸干，手蘸一点汤汁，能拉出粗粗的丝就可以了。
3，这时候倒入不粘锅中，姜片已经半透明，水分蒸发的已经没有了，晾凉，中间要一直不停地用铲子搅拌。
4，凉透的姜片，外面就会均匀地裹上一层糖霜，凉透密封保存半年都不会坏，随吃随取很方便。
红枣
大枣又叫枣子、红枣、美枣、良枣等等，大枣自古以来就被列为“五果”之一，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说，大枣被称作“天然维生素丸”。红枣不但适合冬天吃，也很适合夏天吃，下面分享几种红枣的吃法，每一款都适合你哦~~
红枣桂圆枸杞茶
把红枣去核切片，桂圆肉，枸杞一起放入杯中，用开水冲泡开，即可饮用，尤其适合女生。
红枣莲子银耳羹
红枣莲子银耳羹的做法：材料：红枣，莲子，银耳，*冰糖。
1，银耳泡发，撕成小朵洗净，放入砂锅中，加入适量的清水，放入莲子，红枣，大火烧开。
2，改成小火慢慢炖大约40分钟，加入*冰糖融化，出锅即成。
红枣柠檬玫瑰茶
把红枣去核切片，加入杯中，加入玫瑰花，柠檬冲泡开，然后加入蜂蜜，即可分杯饮用，胃酸微甜味道十分好，开胃好喝还滋补。
峰儿话语：
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