材料:鲜枸杞子克(干品20克),菊花10克,粳米克,猪肉末50克,豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。
做法:将枸杞子拣洗干净备用。把粳米淘洗,放入沙锅中,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用。食时可调入红糖。
功效:益肾养肝目。
枸杞子性平,味甘,归肝、肾经,能滋补肝肾、益精明目,常用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎*、目昏不明。菊花性微寒,味甘、苦,归肺、肝经,有疏风解表、平肝明目、清热解*的功效。扁豆粟米饭材料:粟米(即小米)克,扁豆50克,绵白糖适量。做法:小米、扁豆淘洗干后放入锅中,加适量水,大火煮沸,小火煮至米熟即可。食时可调入绵白糖。功效:养脾胃、益肾补虚。白扁豆,味甘,性微温,入脾、胃二经,具有健脾、祛湿、消暑的作用。土豆山药粥材料:土豆克,鲜山药50克,粳米克,白糖适量,桂花卤适量。做法:将土豆削皮洗净,切成大丁。将粳米淘洗干净,放入沙锅里,煮开后加入土豆丁。山药去皮,洗净,切碎,放入锅中,转用小火熬成粥,待粥将成时放入桂花卤、白糖即可。功效:健脾益肾。山药性平,味甘,归脾、肺、肾经,能健脾养胃、生津益肺、补肾涩精。来源:中国中医药报转自:广东中医药小长假,好休养!五一假期养生指南来啦!“春不养,夏易病”,这些春季养生攻略记住,对全家有帮助!它是夏天最应该吃的水果!补阳气、驱寒邪……男人吃了健体,女人吃了暖身特别说明:本