导读：曾被炒作每斤元，堪称“黑金”，当下坠落神坛，许多人害怕吃！
当代的年青人，小小年纪就开始养生，一天到晚喝着枸杞子、荷叶茶、玫瑰花等泡成花茶或是制作成的营养粥，但却不一定知道枸杞子是啥，比如我要问大家枸杞子还有哪些品种，各自还有哪些功效，我觉得没几个人能够说得明白，通常大伙儿见到的市场上的全是红的枸杞子，可我觉得在中国还分布有种特殊的黑枸杞，它曾被炒作每斤上元，那究竟这是什么？大家一起来认识一下吧。
黑枸杞的别名其实称为黑果枸杞，它的样子和一般的新鲜枸杞没很大的区别，是1种灌木植物的果子，只不过它完善时呈1种特殊的黑紫色，有一些像葡萄，可是比葡萄要小得多，可不要再小瞧这这黑紫色，就是它让黑枸杞的身价比一般枸杞子高涨了百倍不止，因而就算黑枸杞的生长在人烟稀少的地区，依然有一批又一批的人不断前去寻找它，像找金子一般，因而大伙儿说它称得上“黑金”。
黑枸杞在中国产生的历史十分悠久，乃至在黑色还不被称为黑色，反而是称为玄色时，就早已存有服用黑枸杞的记录了，而它大多数生长在人迹罕至的西北偏远地区，比如甘肃省、*、宁夏和西藏等地方，但随着社会生产力的提升和人们对未知的探寻，大伙儿疯狂地向自然界索取，巨大的榨取了黑枸杞的生存环境，因而野生的滋补养生功效不凡的黑枸杞变得更加稀缺，价钱也随着而提升，转变这一局势的是人工种植技术的产生。
人工种植慢慢完善之后，当下黑枸杞早已坠落神坛，每斤只要几十块，假如是在本地采购还会更为划算，但可不要再因而就小瞧了它的滋补养生功效，尽管人工种植的并没野生的那么强效，可是长久服用的话依然是能够滋补身子的。
仅从3大营养元素来说的话，黑枸杞有着过半的碳水化合物，当中粗纤维占比超过三分之一，能够高效的滋补养生胃肠，促消化，另外含糖占比远远低于一般枸杞子，老人还可以作为保健品服用，蛋白质偏少，但带有许多氨基酸，而且脂肪含量仅有1%，对于平时基本上是能够忽略的，减肥瘦身中的女士还可以服用。
除此以外，黑枸杞入水之后会释放出1种特殊的紫蓝色，而且随时间的推移为整杯水沾染这一色调，被称作是“蓝色妖姬”，但是还有许多人因而害怕吃它，认为果子是染过着色剂的，这我觉得是1种不正确的念头，是由于黑枸杞往往会表现黑紫色是由于它的表皮带有充足的花青素，而花青素入水就会和水产生反应，这才产生了如此绚烂的一幕，不清楚如今大伙儿都了解这个特殊的黑枸杞了么？
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