其实从年起,黑枸杞就开始流行。黑枸杞被夸成万能灵药,特别是里面的青花素、原青花素,被认为具有抗氧化、抗肿瘤的功效。据说,原本生长在路边无人问津的黑枸杞,突然就变成了畅销货,消费的主要群体,则是渴望养颜的妹纸。
不过,很快就又有说,黑枸杞其实没有那么神奇,甚至有可能是骗局。这就让人莫衷一是了,究竟是谁说的是对的?
无论黑枸杞是否是骗局,查遍网络,发现黑枸杞里面含有花青素、原花青素的成份,确确实实是存在的。而且花青素确实比蓝莓还多。蓝莓也曾经被夸为神果,现在好像有被黑枸杞取代的趋势了。
那么,事情很快就明朗了,黑枸杞确实是有功效的。只不过,可能并没有那么神奇,或者立竿见影。而且由于泥沙俱下,黑枸杞的优劣,也无法说明白。这倒是很正常。
人体的衰老,主要是自由基过多,出现了氧化现象,并由此造成人体老化,导致疾病,乃至于导致肿瘤生长。人类的衰老,细胞氧化过程,色素沉淀,色斑生成,皱纹猛增,这就是妹纸们所不愿意看到的。
而花青素的存在,可以延缓人体氧化的进程,因为花青素可以强力去除自由基,以及保护肌肤不受紫外线等环境因子的伤害。从某种程度上来说,黑枸杞确确实实可以成为妹纸们养颜的好选择,可以成为防衰老的利器。
原花青素也具有同样的功效,可以有效去除自由基,是天然的抗氧化剂,而且因强化毛细血管、动脉与静脉血管,从而具有消肿化瘀的功效,花青素也可以使得维生素C生效,而维生素C则可以完成胶原蛋白的产生,让皮肤具有弹性,防止皮肤起皱与老化。
减缓大脑衰老,改善缺氧,增进大脑血液循环。也正是因为如此,花青素与原花青素才能成为妹纸们养颜养生的上佳选择。又因为对肿瘤细胞具有明显的抑制作用,所以一般还会被利用为防治肿瘤与癌症的药品。
当然,就跟所有茶饮与中药一样,黑枸杞是否起实实在在起作用,可能存在一定的疑问。因为有些人会感觉很明显,有些人可能不会。但无论如何,长期饮用,似乎也没有什么不对。花青素这样对人体有益的成分,多吸收一点,并没有坏处。
生命,比金钱重要。所有保健养生类的产品,都很难有立竿见影的效果的。更何况现在的社会,药厂出品的药物,尚且疗效越来越差,而这还仅仅是保健饮品?
美丽,也比金钱重要。美丽的容颜,不是为了要取悦别人,而是要取悦自己。没有人希望自己过早地苍老每天泡一杯喝,就有机会延缓衰老,何乐而不为?
黑枸杞必须在40度以下的水温冲泡,否则容易破坏里面的花青素。
其实,就算是黑枸杞里面的花青素吸收不了多少,但是花青素是一种水溶性色素,易融于水,在酸性水中呈姿色,在碱性水中变蓝。我们可以忽略花青素对酸碱度敏感的特性,光是其中的色泽的变化,就足以让我们赏心悦目,冲泡的过程,就犹如溪水上一副水墨画配色的过程,看着黑枸杞在清洁的水中,拉出一条条有色丝带,个种的心情,也是无可言喻的。